La Brasserie

Este lugar es de lo mejor para la comida francesa en Bogotá, muy buenas carnes y el personal tiene un buen entrenamiento.

A pesar de los años, sigue siendo un muy buen restaurante. Las carnes excelentes, mejillones muy bien preparados, tal vez el mejor pato que se puede conseguir en Bogotá. Mousse y profiteroles no se los puede perder. Y el servicio muy consistente

Nos hicimos en la cava, la atención de Eliecer el somelier nos dejo completamente satisfechos, sabe complementar un buen vino, el pato a la naranja me descresto.

Es un lugar recomendado para los amantes de la carne y unos excelentes cortes. Definitivamente el entrecôte es su top en comida francesa. Muy pocos restaurantes ofrecen tan buenas opciones. Las entradas son de alta calidad y ofrecen gran cantidad de bebidas, vinos y demas. Su personal es esforzado y cuidan hasta el último detalle. Aún no supero su crème brûlée, de lo mejor que he probado. Cosas por mejorar. El chef debe cuidar el uso de la sal por que a veces se excede. Algunos vinos estan sobre dimensionados en precio. El valet parking no es económico y preparese para esperar por que siempre permanece lleno.

Es un lugar de excelente comida y servicio. Recomendada la entrada de pulpo y el rabo de toro de plato fuerte.