El Chato

el Chato es mas fama que lo que es, se come bien pero el servicio es muy deficiente. te llegan algunas cosas y otras no, se enredan en detalles. es mas Fama que otra cosa. que pena venir de Panama a comer y que nos atiendan así. No regresamos Jamás.

Tenía muchas expectativas porque recientemente ocuparon el puesto 33 en la lista de mejores restaurantes y no decepcionó. Puedes escoger entre la experiencia de menú degustación o platos a la carta, nosotros escogimos la segunda y todo lo que probamos estuvo increíble. La carta es corta pero convence, los sabores contundentes y bien balanceados con texturas que resaltan.El restaurante es lindo, la luz es suave y la decoración lo hace un sitio realmente acogedor. Los meseros se desenvuelven bien y hablan en inglés o en español según tu preferencia. Tip: hagan reserva y vayan con tiempo porque el servicio es lento. Por mejorar: las mesas están muy juntas y el servicio es disperso. Recomendado: Cangrejo y las mazorcas

Buena opción en Zona G con un menú algo reducido pero directo al grano. Pedimos el cangrejo y la ostión los cuales estuvieron muy buenos y los recomiendo. También pedimos los corazones de pollo los cuales siento que les faltaron un poco de sabor. De plato fuerte el T bone steak el cual tiene buena porción como para compartir entre 2 y estuvo muy sabroso y el término perfecto. El servicio es amable pero siento que muy demorado y desorganizado en ocasiones pese a tener un ejército de meseros. Varias veces nos preguntaron si queriamos algo mas pese a ya haber ordenado sin que nos trajeran nada por varios minutos. El sitio es algo pequeño pero el ambiente es muy acogedor y agradable.

La carta no es amplia pero los platos seleccionados son estupendos , si van en compañía de puede pedir varias entradas , los corazoncitos de pollo son deliciosos y el cangrejo también , de plato fuerte el cerdo exquisito . La presentacion de los platos es hermosa . Los postres son exóticos y deliciosos como el de chocolate , la cocada . La reserva se asegura con un abono para la cuenta final , muy buena atención. Restaurante galardonado entre los mejores 50 del mundo en The World 50 Best Restaurants .

Todo excelente, ambiente, servicio y comida. Es una experiencia gastronómica. Mi recomendación, déjese guiar mas allá de mirar la carta.