El Chato

Fuimos a la degustación al margen del evento de Bogotá Eats y estuvo chévere para el precio. Recomiendo los siempre ricos corazoncitos de pollo.

Los tres platos que pedimos estaban buenos, pero no vi que se ajustaran a las descripciones. La variedad es un poco limitada, con combinaciones muy exoticas, habia en cada uno un ingrediente que me parecia una extraña combinacion...pedimos unas empanadas rellenas de una combinacion de mariscos que estaban buenas, pero no espectacular. Atun envuelto en masa con una salsa como de mantequilla que estaba bueno pero decia que tenia higos y encontre los higos en una pequeña ensalada que venia con el atun. Las mesas estaban muy apretadas, y el lugar chico, estaba esa noche de martes, muy concurrido.

Uno de los mejores restaurantes que he visitado en Bogotá. Pedimos varios platillos para compartir. Una experiencia culinaria diferente y exquisita. Un lugar para regresar!

el Chato es mas fama que lo que es, se come bien pero el servicio es muy deficiente. te llegan algunas cosas y otras no, se enredan en detalles. es mas Fama que otra cosa. que pena venir de Panama a comer y que nos atiendan así. No regresamos Jamás.

Tenía muchas expectativas porque recientemente ocuparon el puesto 33 en la lista de mejores restaurantes y no decepcionó. Puedes escoger entre la experiencia de menú degustación o platos a la carta, nosotros escogimos la segunda y todo lo que probamos estuvo increíble. La carta es corta pero convence, los sabores contundentes y bien balanceados con texturas que resaltan.El restaurante es lindo, la luz es suave y la decoración lo hace un sitio realmente acogedor. Los meseros se desenvuelven bien y hablan en inglés o en español según tu preferencia. Tip: hagan reserva y vayan con tiempo porque el servicio es lento. Por mejorar: las mesas están muy juntas y el servicio es disperso. Recomendado: Cangrejo y las mazorcas