Mesa Franca

Esta vez los visito en nuevo local, más amplio y con gran terraza! La carta, renovándose como siempre. Recomiendo las entradas vegetales y los cócteles.

De los mejores restaurantes que he visitado en Bogotá; de hecho me sorprende que esté de 99 en Latinoamérica, yo lo tendría más arriba en la lista. La acústica no es la mejor y el sitio si se siente un poco apretado; había gente esperando para ser sentados que no tenían dónde esperar más que al lado de los comensales. Las recomendaciones de Freddy nuestro mesero fueron muy atinadas y la comida estaba deliciosa.

uno de los mejores sitios en Bogota, calidad excelente en la comida y platos innovadores que llaman la atención. Bien es cierto que el servicio a veces por lo llenos que están podría mejorar

El restaurante tiene una excelente cocina, un agradable ambiente, pero un pésimo servicio al cliente. nuestras bebidas llegaron después del primer plato, y eso que después de nuestra insistencia. (tampoco había variedad en cervezas) para colmo de males de los 4 platos que pedimos, no nos llevaron el que más estábamos esperando y del cual nos habían recomendado. adicionalmente, fue tal el desorden que creían que nos lo habían llevado. La respuesta de la administración fue indicar que debíamos llegar antes al restaurante para evitar esos inconvenientes. Nos ofrecieron que los postres que ya habíamos ordenado para que fueran por cuenta de la casa, pero para nuestra mala sorpresa vimos que se había incluido en la factura. Finalmente y como parte final, se nos entregó la cuenta incluyendo un servicio que no nos preguntaron si estábamos de acuerdo en pagarlo, simplemente inaudito. Salí con la sensación de que es un buen lugar, pero que no tiene una buena administración. El diablo está en los detalles!

Buenos platos. Varios no están en la carta y hay que saber para pedirlos, lo cual ya es un mal comienzo. El encocado rico, nada del otro mundo. El arroz con tinta de calamar, también cumple. Niguno de estos platos estaba en la carta. El servicio tiene cosas que no se deben aceptar y no entiendo porque como comensales nos estamos acostumbrando. Por ejemplo, ahora se dice que el concepto es "para compartir" y le quitan el derecho a uno d e pedir su plato solo. Es más un concepto para hacerle la vida fácil al restaurante. Por otro lado, pésimo sitio para celebrar un cumpleaños. En palabras del jefe de meseros, no hay cortesías de ningún tipo, ninguna atención ya que según ellos "por qué el restaurante debería asumir eso". Creo que como comensales tenemos que empezar a exigir más y castigar los sitios con los que no estemos de acuerdo. Hay mucha oferta hoy en día y hay que darle la oportunidad a aquellos con precios más justos y más dados al cliente.