La Mar

La comida peruana es mi favorita! Debo decir que son fan de Gastón Acurio, este restaurante refleja la experiencia de probar platos peruanos, el chaufa aeropuerto espectacular, prueben los postres son de otro mundo, ambiente amplio, sofisticado y preferible reservar se llena total.

Ya un clasico en Usaquen. Hace tiempo no lo visitaba, mantiene sus estandares de calidad en la comida. Un poco lentos los meseros. El ambiente muy agradable, muy iluminado, se mantiene "moderno". En ocasiones es mejor ir a lo seguro con un clasico, que estar probando novedosas propuestas no tan buenas.

La Mar es un concepto que cuidado al detalle su producto y su sabor en cada una de las ciudades en las que está, ejemplo de esto es La Mar Lima y Santiago de Chile, absolutamente maravillosos! Sin embargo, siento que La Mar Bogotá presenta irregularidad en sus platos. A veces está bien, a veces se descachan.. Buen tacu-tacu, amo los rolls, los ceviches y los tiraditos, prefiero pedir varias cosas para compartir al centro de la mesa. Definitivamente pueden mejorar mucho su pisco sour!

El lugar es muy bonito, la decoracion es especial, sin embargo la atencion de los meseros es regular y la comida no me gusto, hay mejores lugares a mejores precios.

Es difícil calificarlo como excelente después de haber estado en la Mar (Lima-Perú) pero los menús son ricos (productos frescos y platos bien logrados) , la atención muy buena y ambiente agradable.