Julia (Virrey)

Me encanto este lugar, pequeño pero cómodo, el tiempo de servicio la atención es muy buena. La entrada de ensalada es deliciosa y todas las pizzas están recomendadas. Me gusta que se enfocan en el sabor mas que en una gran cantidad de masa que a fin de cuentas solo llena el estómago.

De las mejores pizzas de bogota, un sabor muy bueno con combinaciones que no saturan el paladar. El ambiente está bien pero podría mejorar bastante.

Si bien no es una trattoria típica italiana, se destaca el ambiente cálido y tranquilo, especialmente de este local de la 85, el horno de leña como centro de atención siempre marcará la pauta de Julia, es sin duda la mejor pizza de Bogotá y quizás la que más se asemeja a la tradicional napolitana. La Pizza Salumi, la de Prosciutto, la Stracciatella y la Formaggi son las mejores. De entrada recomiendo los Asparagi (espárragos gratinados en e horno de leña), el Carciofi Fonduta (mezcla de espinaca, alcachofa, peccorino, parmiggiano fundidos y gratinados) y la tabla de prosciutto con un vino de la casa o una cerveza. Julia es perfecto para ir en familia en plan descomplicado. Para rematar la pizza de nutella de todo mi gusto con un espresso.

Súper recomendada la pizza de queso, la atención buena, sin embargo, el ambiente debería sentirse más italiano y ampliar la carta de vinos. Recomendado para ir!!

Es un lugar muy agradable para compartir en familia. Las pizzas son de las mejores de Bogotá. La de carnes es inmejorable