Criterion

This Rausch creation rivals Morton’s in Boca Ratón Florida both in quality and price. The octopus carpaccio is to kill for. The wine is great. The encrusted Mero is also a hit with me. One of the few places where the staff is qualified to attend distinguished patrons. The ambiance is spectacular you can feel the client oriented flare. I would call it a deal closer. A definite must for people who appreciate the better things in life. Thank you chef with two blessed hands.

Sigue siendo el restaurante insignia de los Rausch, el primero de su línea y donde mejor se ve el balance entre la cocina francesa y la pastelería. Excelente carta de vinos. El menú degustación siempre será la mejor opción, el jamón ibérico fantástico, el cangrejo, el magret de pato, los patés, el chateaubriand, y de postre el foundant. Sitio perfecto para celebrar en pareja.

Antes de visitar este restaurante pensaba que era otro restaurante caro mas, que solo se valía de un buen nombre para aumentar el precio de sus platos y a traer gente adinerada que solo iba por aparentar. Pero no es el caso de criterio, podría hablar del buen servicio o los bonitos adornos del restaurante, pero lo que de verdad importa es la comida y en ese aspecto puedo decir que quede totalmente satisfecho, al no poder describirlo con palabras dejare algunas fotos de lo que comi que luce muy bien y sabe mucho mejor

Buen ambiente y buen servicio. El ceviche de pez leon es delicioso. Altamente recomendado el couscous con cordero rico y no muy pesado

La comida es deliciosa, el servicio es impecable y el lugar es bonito. Comer en este restaurante es toda una experiencia. Dicho esto, no sé si vale la pena pagar tanto por esta experiencia. En Bogotá hay varios restaurantes donde se consigue comida de igual calidad por un menor precio.