Apache

La coctelería muy bien realizada, las hamburguesas muy ricas, el lugar es genial para compartir con amigos una vista fantástica ,al estar ubicado en la terraza del hotel le Da un aire distinto y encantador, es un poco difícil conseguir mesa se la pasa lleno pero vuelvo cada vez que puedo

Pasó un tiempo para volver, y muchas cosas no han cambiado, buen ambiente para compartir unos buenos tragos y cocteles, super recomendados los Gin Tonic. Las hamburguesas son deliciosas particularmente la sweet wave, Navajo blue o el trio de hamburguesas para compartir. Imperdibles el perro caliente de pulpo, las alitas con un sabor muy particular y la burrata de Bufala. El servicio ha desmejorado, eso si mantienen la concurrencia de visitantes y la dificultad para encontrar un lugar donde ubicarse comodamente

Wa un buen sitio, aunque puede mejorar. El servicio deja mucho que desear: los meseros son desatentos y conflictivos con el cliente. Nos sentamos en la barra y fuimos testigos de una discusión entre el mesero y el barman por un cobro a una mesa. La comida es rica, la carta no muy amplia (lo cual es bueno). Claramente no es un bar especializado en gintonics: no saben combinar la ginebra con el complemento correcto (romero, pimienta, etc). El precio puede ser un poco alto para lo que en realidad es.

A Apache toca ir entre semana o toca reservar porque de lo contrario le toca comer parado. El sitio es muy pequeño pero está muy bien montado y es perfecto para tardear y tomarse un trago. La hamburguesa navajo blue es de las mejores de Bogotá (un poco pequeña). Ojo con las bebidas porque no todas están en la carta y son bastante caras.

Muy recomendado, las hamburguesas pueden ser de las mejores en Bogotá. El sánduche de pulpo recoméndadisimo aunque muy chiquito si es único plato. El ambiente muy agradable para unas cervezas en la tarde.