Miguel Angel M.
Catador Avanzado
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Febrero de 2015
Hippie
Muy buena comida con su toque saludable en todos los platos de la carta. Memorables los montaditos de Cangrejo, mezcla de buenos sabores y texturas. Deliciosos el sancocho de Langostinos y la hamburguesa de lentajas en pan de remolacha. La Deconstrucción del postre de Cheesecake de Frutos rojos es un imperdiblemente un Hit.
Giordanelli (Usaquen)
sobresaliente las pastas, de buen sabor y porciones generosas. Recomendadisimos los Raviolis Neri (Salmon Ahumado), cocción y sabores perfectamente logrados, Deliciosos!. Servicio y ambiente: bien sin nada que resaltar.
La Diva
En General la comida es buena y su especialida, las pizzas; aproposito las han desmejorado un poco. Me he encontrado con pizzas como Salumi y Napoletana Margarita con exceso de Pasta de tomate. El polpo al forno pasado de cocción en varias ocasiones, eso sí de buen sabor. Recomiendo probar otros platos como las arancini (Que Delicia!!!) y los Panini en especial el Granchio. Las pastas estan bien de sabor sin ser memorables. El servicio...5/10
La Imperial
La comida muy normal tendiendo a ser regular, posiblemente las enchiladas destacan sobre los demás. Lo mejor será compartir y que puedan probar la mayoría de platos. El servicio, aunque intentan esmerarse siendo atentos es muy lento. Nada recomendado el ambiente en la zona trasera si su proposito es conversar entre amigos y tomarse un trago.
Osaka
Sencillamente Espectacular!. Una vez más sorprendidos por platos que no había probado antes, muy bien sugeridos!. Recomendadisimos todos los Makis, destacando el maki Tigger una bomba de sabor y texturas. De muy buen sabor las kanitan rellenas de jaiba. El chanchito Nikkei es buenisimo por el sabor del tocino confitado y el tacu tacu. Totalmente imperdibles el Shiromi Wrap y El Pato Mochero, increiblemente sabrosos!. El mejor restaurante de Bogotá de lejos! ... vale la pena lo que vale por comida, servicio y ambiente.
La Despensa Bogota
Considero que han desmejorado un poco el nivel en cocina. Ordenamos de entrantes una causa limeña de cangrejo y un quiche de queso de cabra con tomates, los dos de buen sabor, sin sorprender. De principales unos raviolis de queso de cabra, ricotta y mozarella de bufala deliciosos, eso si cortos de tamaño y cantidad (6 raviolis). Un plato sugerido por la casa fettuccine a la carbonara con langostinos, muy soso para los productos contenidos en el plato. Por ultimo un costillar de chancho a la parrilla, de buen sabor, muy bien logrado, acompañado de unas papitas deliciosas y una ensalada de rugula y aguacate para refrescar el plato; solo recomendaré este sobre el resto. Variedad de piscos para todos los gustos, y el suspiro limeño muy bueno. Se esmeran en el servicio, eso si un poco lento. El ambiente en terraza y justo en la entrada no es el mejor estando el restaurante con casa llena y vecinos de mesa, fumadores.
El Kilo
La comida es de 10!. Dan ganas de probar absolutamente todo!. Recomiendo como entrantes el ceviche de pescado y camarón en leche de coco y suero costeño, y unos Mejillones sobre un caldo Espectacular!, muy sabroso, potente y contundente; perfectos entrantes para compartir. De plato principal no se puede dejar de probar el arroz caldoso de Mariscos y calamares, muy buen sabor y perfecta cocción, tambien perfecto para compartir pues son platos generosos. No me imaginé que podia encontrar una imperdible Milhoja que perfectamente podría ser la campeona de este rico postre. Buen servicio y ambiente. Sin Duda para volver
Apache
Pasó un tiempo para volver, y muchas cosas no han cambiado, buen ambiente para compartir unos buenos tragos y cocteles, super recomendados los Gin Tonic. Las hamburguesas son deliciosas particularmente la sweet wave, Navajo blue o el trio de hamburguesas para compartir. Imperdibles el perro caliente de pulpo, las alitas con un sabor muy particular y la burrata de Bufala. El servicio ha desmejorado, eso si mantienen la concurrencia de visitantes y la dificultad para encontrar un lugar donde ubicarse comodamente
Cebicheria La Mar
En General la comida es muy buena. Recomiendo aprovechar la carta para compartir diferentes platos entre entradas y platos fuertes. Imperdibles, los ceviches y las causas; para probar las degustaciones de causa y ceviche. Sorprende el pulpito a la brasa con chimichurri por su sabor aunque las papitas al mortero no sean perfectamente cremosas, y Las conchas a la parmesana con un toque picante, todo perfecto para acompañar con un buen pisco.
Home Burgers (Zona T)
Muy buenas hamburguesas!. Sencillas, emplean buen producto para su elaboración. Perfecto el término de la carne, jugosas y sabrosas; acompañadas de unas papitas deliciosas. Concepto de servicio fast casual, por lo que su ambiente y servicio no tiene nada por resaltar. Preferiblemente ir entre semana y horas " No pico". Mejor aún para llevarlas u ordenarlas a domicilio para disfrutarlas en casa. Imperdibles!!!