Memo A.

Memo A.

Degustador
Miembro Foodie

Antes degustábamos dos, hoy tres. Buscamos propuestas atrevidas en sabores.
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Sobre mí
Miembro desde: Noviembre de 2012
Twitter: @quepasohey
Restaurante favorito: Nueve
Mejor descubrimiento reciente: Emília Grace
Posición 168 del ranking de calificadores de Colombia.
67 comentarios en Colombia

Lugar sencillo pero con mucha personalidad. Los tacos de buen sabor pero les falto un poco de toque de sazón mexicano. Los mejores los de Chicharrón con salsa de guayaba. Los esquites eran distintos pero muy ganadores.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Esquites
  • Cochinita Pibil

Propuesta de alto nivel de comida contemporánea con inspiración mexicana. Los tacos muy buenos, sobre todo el de pato. Las tostadas de atún muy ganadoras. Servicio impecable y ambiente cool. Les falta perfeccionar algunos platos pero van por excelente camino.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pato en Carnitas
  • Camarones Crocantes
  • Guacamole de la Casa

Impecable servicio y ambiente impactante por su decoración, simplicidad y atención a los detalles. La comida muy buena, atrevida en algunos platos, conservadora en otros. Destacó el aguacate osmotizado sobre el cochinillo lechal y las croquetas, aunque estos dos también de alto nivel. Volveremos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Barril de Churro
  • Fuertes - Cochinillo Lechal
  • Entradas - Aguacate Osmotizado

Muy buena experiencia en un pedacito de Japón en la zona G. Excelente sabor y consistencia en el ramen, con unos fideos al punto y un caldo perfecto. La Atención excelente.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Toripaitan ramen
  • Shoyu Ramen

Gran opción para comida italiana con platos con mucha personalidad desde su sabor y presentación. El Pappardelle Bolognese y el Cacio e Pepe sencillamente espectaculares. Excelente servicio y ambiente.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Arancini
  • Polpo
  • Cacio e Pepe
  • Pappardelle Bolognese

Excelente opción de brunch con platos bien presentados, ingredientes muy frescos y gran sabor. Probamos los chilaquiles, los huevos rancheros y la arena de la guajira, todos excelentes. De postre una torta de chocolate que combinaba perfecto con su helado y syrup de chocolate derretido.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Chilaquiles
  • Huevos Rancheros

Platos tipo fast food asiáticos, todos a base de bao buns pero con un toque latino. Destacó el de chanchito aumado aunque el burger y crunchy de camarón no se quedaron muy atrás. Ambiente chic con electrónica chillout.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Bao Burger
  • Bao Crunchy de Camaron
  • Bao Chanchito Ahumado

Restaurante casual en la misma línea de Home Burger con una propuesta de valor similar y un menú limitado a hamburguesas, papas y sus acompañantes. Excelente calidad tanto de la hamburguesa como de las papas. Buen servicio y ambiente con música moderna. Volveremos frecuentemente.

Comida
Servicio
Ambiente

Hamburguesa con sabor normal, nada del otro mundo. El aspecto está por encima del sabor, decepcionando en la primera mordida. Las papas son buenas. El ambiente estilo rockero pero con poca personalidad. Servicio bueno.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cheese & Bacon

Volvimos después de mucho tiempo, directamente a probar las hamburguesas que tanta fama han ganado en el último año. Su carta así lo refleja habiéndose convertido prácticamente en su especialidad. El resultado, bastante bueno. Cocinada al punto, jugosa, bien balanceados los toppings y la carne. El pan, un acierto. Las papas de las mejores que hemos probado. Quizás la única razón de no dar el “5” es que el sabor a BBQ es un poco fuerte y predomina en el sabor.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Hamburguesa Bacon & Cheese
Posición 117 del ranking de fotógrafos de Colombia.
116 fotos en Colombia
Foto de Vitto

Vitto

Zona G
Raviolis de Plátano Maduro

Raviolis de Plátano Maduro

el 2 de diciembre de 2018
  • 0

Camarón

Camarón

el 2 de diciembre de 2018
  • 0

Esquites

Esquites

el 2 de diciembre de 2018
  • 0

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

el 2 de diciembre de 2018
  • 0

Pato en Carnitas

Pato en Carnitas

el 12 de noviembre de 2018
  • 0

Clásico Carnitas

Clásico Carnitas

el 12 de noviembre de 2018
  • 0

Camarones Crocantes

Camarones Crocantes

el 12 de noviembre de 2018
  • 0

Guacamole de la Casa

Guacamole de la Casa

el 12 de noviembre de 2018
  • 0

Barril de Churro

Barril de Churro

el 27 de octubre de 2018
  • 0

Degustación de Croquetas Vascas (5 unidades)

Degustación de Croquetas Vascas (5 unidades)

el 27 de octubre de 2018
  • 0

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