Salvo Patria

Buenisimo, no me lo esperaba tan bueno, la carne es deliciosa y el ambiente agradable, muy buena relacion calidad precio

Con una carta sin mucho que ofrecer. De todo cuanto pedimos podría recomendar la Porchetta. El pulpo sin sabor alguno y con textura fuera de punto. Desagradable el hecho que lo primero que ves al llegar es el baño de damas con su respectivo aviso.

Volvimos al restaurante y la experiencia fue muy buena. Pedimos dos entradas y un plato fuerte para compartir y fue más que suficiente para dos. Los corazones de pollo y el pulpo ambas muy destacos y de buen tamaño. El cuello de cordero estaba particularmente suave y delicioso. Todos los platos muy recomendados.

Es un restaurante que presenta combinaciones de sabores ricas, rescatando ingredientes autóctonos. Sin embargo, tienen que mejorar un poco la ejecución, pues temas como la sal, el punto de cocción de los pescados y las carnes a veces no son los mejores. Asimismo, pedí un ragú que tenía alcachofas y estás estaban duras.

Es un restaurante en una casa de Chapinero al lado del parque de Portugal, la han remodelado y quedó muy lindo. La atención es muy buena, y la comida también. Ordenamos ceviche de entrada y después una buena porción de cerdo. Se debe preguntar siempre por los platos de temporada. Muy recomendado!