La Biferia (El Nogal)

El mejor sitio para una buena carne. El bife de paleta con papas pellejo y ensalada de la casa, no tiene pierde. Muy buena atención y el servicio es ágil.

un lomo de 300 gr 3/4 justo, excelente corte y acompañado con una ensalada de la casa fresca. muy buena atención y servicio. Ambiente formal y tranquilo.

A lo largo de los años conserva su buena comida y maravillosa atención. La carta no es muy extensa pero es contundente, encuentras los acompañamientos Perfectos para un buen corte de carne y la selección de vinos está ok. En la sencillez de sus preparaciones destaca la calidad de sus carnes y su buen sabor. El ambiente no es nada wow pero es cómodo y tranquilo, en su mayoría bastante familiar.

Pedí una Colita de cuadril, me parecio un poco dura, los acompañantes estaban muy bien, la punta de anca si estaba muy rica.

es un lugar que no habia escuchado antes fue una deliciosa casualidad encontrar este restaurante en nuestra visita, la carne deliciosisimas nos comimos un bife de chorizo (vaca) espectacular que tremendo pedazo lo tuvimos que compartir y los acompañamientos frescos y sabrosos. muy recomendable y regesaremos. el vino quebescogi un carmenere maridaba perfectamente.