Esperaba el sabor típico de la comida rápida y por el contrario encontré combinaciones interesantes, ingredientes locales y un toque artesanal. De igual forma las guarniciones de arracacha y remolacha son una gran propuesta y sus aderezos no se quedan atrás. Los cócteles con viche un 20 de 10 y la atención aunque dispersa fue muy amable. El sitio es amplio con un ambiente rústico y vintage. Tienen un área petfriendly
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Si bien es comida de autor y con la alta expectativa, puedo concluir que el perro definitivamente (villa de Leyva) no es un perro caliente, la salchicha si tiene buen sabor pero el pan estaba algo duro y simple y el “perro” solo traía encima una cucharadita de chimichurri ( ya no trae la ensalada sencilla de las fotos) las arracachas que salieron algo amargas se deben comprar por aparte porque el “perro” no tiene acompañamiento, el único plus es la variedad de salsas. El sitio tiene como una habitación donde se ve algo desordenado bolsas y eso le resta al sitio que sea acogedor y el servicio no es el mejor.
La comida es buenísima y vale la pena a veces esperar para entrar al local. salvo porque a veces se llena demasiado y uno debe esperar es uno de los mejores perros que pueden conseguirse en Bogotá
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