Doña Elvira (Galeria )

La comida es deliciosa, disfrutamos mucho nuestro almuerzo. Es importante llegar temprano para evitar las largas filas que se forman (12:15 pm) Nos atendió una señora muy amable, pero cuando preguntarnos si había alguna cortesía de cumpleaños nos pidieron cédula y la verdad nos pareció incómodo, porque ninguno de nosotros tiene porque inventar que era una fecha especial. Lo demás estuvo muy bien. Es preferible pedir las porciones pequeñas porque todo es super abundante.

Fui por recomendación de un amigo. Creo sin miedo a equivocarme, que es el mejor restaurante de comida criolla cundiboyacense que haya conocido en bogotá y Boyacá (soy de Tunja), la proporción cantidad/calidad/precio es excelente, la comida vale cada centavo que uno paga por ella. Desde las entradas hasta el refajo. Los sabores de siempre, de casa, de la abuela, de la tierra.. uds saben de hablo.

Un restaurante con comida rica, los fines de semana es lleno y toca hacer mucha fila. Algo costoso para ser típico colombiano. Las rellenitas de gallina son deliciosas.

Llegamos temprano un sábado y nos atendieron rápido. Pedimos de entrada las empanadas típicas, pequeñas pero muy sabrosas, acompañadas de ají de huevo. De fuerte pedimos torta de menudo y media porción de lengua en salsa. La torta increíble, una combinación balanceada entre el menudo y el sabor del comino, uno de los platos más tradicionales de la gastronomía Cundiboyacense y que, difícilmente, se encuentra en las cartas de los restaurantes de la ciudad. La lengua suave, la salsa parecía una española muy bien lograda. A pesar de ser media porción era bien generosa. De postre, torta de almohabana y postre de natas. La torta, al parecer, recién horneada, de sabor potente y bien generosa de bocadillo. El postre de natas tenía en leve sabor a licor, increíble también. El servicio ágil, servicial y bien calificado. Hay que llegar temprano porque se hace fila. Las medias porciones son suficientes. Para regresar

Uno de los mejores restaurantes de comida colombiana, recomiendo la sobrebarriga. La entrada de papas rellenas es deliciosa. Se debe llegar temprano. Muy buen ambiente y excelente servicio