Di Lucca (Chia)

La política de reservas los sábados no es del todo eficiente, en tanto, solo se puede reservar hasta la 1:30 pm. Como lo había previsto, llegué una hora más tarde, no tenía reserva, pero sí habían varias mesas libres. Realmente, no se va a la fija por esta política. Sin embargo, tuve una atención muy ágil. En la carta no se incluyen las bebidas ni sus precios, de modo que sino se pregunta, el precio es un enigma hasta la factura. Lo mejor fue el carpaccio de lomo, pero las prometidas alcachofas resultaron siendo dos pedazos de 2 cm cúbicos cada uno. Los canelones con ricotta y espinaca, solo estaban rellenos de una masa verde clara, que no sabía a espinaca. Muy buen sabor el del plato frutos del mar.

Recomendado el carpaccio de lomo, frutos del mar un plato excelente. El jugo de mandarina es muy rico! Tiene un ambiente muy tranquilo y espectacular, además un servicio excepcional. Muy recomendado!

Uno de mis restaurantes italianos favoritos por su gran cocina y su gran esfuerzo por lograr unos excelentes platillos a buen precio. Hoy tuve la oportunidad de probar el risotto de tres quesos y estuvo espectacular. La cremosidad es la adecuada y el sabor muy bien logrado. De igual forma probé el gnocci de rugula y estaba en su punto. El sabor muy balanceado en todos sus ingredientes. Aunque en general los platos se ven pequeño manejan unas porciones adecuadas. Hace mucho quería probar el postre de la casa y quedé fascinado por como combinan muy bien el queso mascarpone con la Nutella y sintonizan muy bien helado con macadamia para jugar con las texturas. La atención estuvo excelente pero el servicio se está demorando mucho últimamente. El lugar lindo y bien adecuado.

De entrada comimos calamares fritos y estuvieron en su punto, crocantes y sin exceso de apanado, el ravioli de carne es sencillamente exquisito y el frutti di mare super delicioso. La atención muy esmerada y bastante rápida, el Ambiente del restaurante es cálido y agradable e invita a compartir in momento en pareja o en familia pues tiene una zona exterior muy apta para grupos.

La comida es igual de rica al Di Lucca original pero el servicio si es mucho mejor. Un detalle que me llamó la atención fue que el plato de panes tenía otra variedad y nos pusieron unos cuantos más. Recomendada la pizza, el papardelle y los gnocchis.