Barra Chalaca (Usaquen)

Un restaurante aceptable, informal, bueno para ir a la hora del almuerzo, con una carta corta, pero que es una buena muestra de la cocina peruana. Los ceviches son bastante buenos, con recetas que se parecen a las que se consumen en los restaurante populares del Callao. Buenas también son las recetas del chupe y del aguadito, aunque no son algo modificadas o adaptadas y les resta originalidad. Los tiraditos son excelente, los arroces también aunque un poco caros. En general la relación precio/ calidad es un poco alta, podrían ofrecer opciones a menor precio, pero hay que tener en cuenta que los insumos son de buena calidad.

muy rica la comida, lo más recomendado son los tiraditos, en especial el ahumado, es de otro mundo. Buen servicio pero el ambiente es bastante casual

Un restaurante con una propuesta muy buena. Comida deliciosa con un precio intermedio. Aplica compartir platos pues las porciones son bien generosas. Pedimos un tiradito que no estuvo mal. Pero el arroz con mariscos muy muy bueno. Alcanzó para tres personas. Para volver!

Entiendo que el concepto es ser un restaurante peruano “ de calle”, pero exageraron las mesas están casi en la calle, la música aunque adecuada para el concepto a un volumen insoportable. El servicio desordenado, poco atento. Los platos salen rápido en el afán de rotar las mesas. Me parece excesivo el precio por lo que es No volveré

El restaurante ofrece comida peruana sencilla pero muy bien preparada. Tiene una buena relación precio-calidad-cantidad. Probamos el ceviche combinado y los tallarines estilo nikkei y estaban deliciosos. Los pescados se sentían frescos y los sabores muy bien balanceados. El único reparo tiene que ver con las instalaciones, pues tiene una tiene una puerta muy grande que puede refrescar si hace calor, pero si hace frío o llueve uno se puede sentir a la intemperie.