Carlos D.

Carlos D.

Catador Avanzado
Miembro Foodie

Apasionado por la gastronomía, su historia y probar nuevos sabores e ingredientes.
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Sobre mí
Miembro desde: Febrero de 2013
Twitter: @guidikc
Restaurante favorito: La Biferia
Tipo de comida favorita: mariscos, comida arabe y la carne
Para acompañar mi comida no debe faltar: una rica entrada, vino y buena compañía
El mejor plato que he comido: Salmon noruego teriyaki
Mejor descubrimiento reciente: Semolina
Postre favorito: Helado artesanal y lo que tenga arequipe
Cerveza favorita: Honey Ale
Vino favorito: Syrah
Día preferido para salir: sábado
Programa de cocina favorito: Chef’s Table - Netflix
Posición 121 del ranking de calificadores de Colombia.
84 comentarios en Colombia
26/10/2021 Carlos D.

la comida no es nada del otro mundo. comida costosa pero sin sabor. la atención tampoco es fuera de lo normal. el ambiente si es bonito pero el sitio es algo incómodo. más es la fama que lo que en realidad es.

Comida
Servicio
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28/07/2021 Carlos D.

la calidad del producto es de muy baja calificación. la atención no es la mejor. y el lugar es similar a una fonda de barrio. no tiene nada para descrestar. comida por debajo de lo normal, servicio al mismo nivel pero precios si muy por encima de la expectativa de lo que ofrecen.

Comida
Servicio
Ambiente
07/09/2019 Carlos D.

La comida tiene ingredientes frescos, pero que pueden ser mejor aprovechados en beneficio del producto final. El servicio algo lento y con oportunidades de mejora. El ambiente es chevre, sobretodo más por la noche con vista a la avenida.

Comida
Servicio
Ambiente
04/05/2018 Carlos D.

El ambiente es genial, muy rico para compartir con amigos, hablar y pasar un tiempo agradable. El servicio no es muy bueno. Toca estar llamando a los meseros para cualquier cosa y la comida no es tan generosa. Es muy normal y las cantidades son pequeñas. Es un sitio para tomar algo y hablar, más que para comer. La comida no es tan buena, y se engañan los sabores por las bebidas.

Comida
Servicio
Ambiente
26/01/2018 Carlos D.

Es muy rico. El ambiente es adecuado para el tipo de comida. Hay música en vivo. No alcance a verla por llegar muy temprano. Recomendado para ir. Ingredientes frescos y las tapas son ricas. Medio metro de tapas de suficiente para dos.

Comida
Servicio
Ambiente
04/11/2017 Carlos D.

Excelente restaurante de hamburguesas. El concepto muy bien pensado, el servicio es genial, los ingredientes son frescos y de buena calidad. Súper recomendado.

Comida
Servicio
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09/09/2017 Carlos D.

Excelente. Ese es mi resumen en todo lo que diré. La masa es espectacular, el crocante, la textura, la cocción, los ingredientes son frescos. Todo súper!!

Comida
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09/09/2017 Carlos D.

La hamburguesa estaba normal, nada más allá de lo esperado. Las papas estaban crocantes, y ricas. La salsa de la casa no estaba tan buena como pensaba.

Comida
Servicio
Ambiente
02/09/2017 Carlos D.

El sitio estuvo muy bueno. Pedí un risotto de mar, el cual estuvo rico, los ingredientes frescos, arroz al dente, el queso parmesano estuvo genial. Definitivamente si recomendado, aunque las porciones no son muy grandes. El servicio estuvo normal. No me gusto mucho la atención del mesero, quien era muy informal en su trato y comunicación.

Comida
Servicio
Ambiente
26/08/2017 Carlos D.

Tenía mucho rato que no venia al restaurante. El sabor de los platos bajo notablemente desde su idea original. La carta la ampliaron, haciendo que el comensal pierda el objetivo de la visita del lugar, que es probar las cazuelas. Ahora venden muchos platos normales que se encuentran en cualquier lugar, haciendo que el sitio pierda su propuesta culinaria inicial. El ambiente también desmejoro, y necesita una mano de pintura, y el menaje no va con el menú que ofrecen.

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Servicio
Ambiente
Posición 2071 del ranking de fotógrafos de Colombia.
2 fotos en Colombia
Foto de M Cocina Arabe

M Cocina Arabe

Chapinero

el 19 de octubre de 2016
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Paella valenciana

Paella valenciana

el 9 de marzo de 2014
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