No es justo que el histórico Café Le Gris merezca su ubicación en un centro comercial y cerca del patio de entrada por donde circulan los coches. Con unos treinta años de historia, este fresco pintado de platos cocinados con disimulada eficacia debería ubicarse en un lugar mas tranquilo, y la tranquilidad, en este caso esta insinuada con una decoración algo recargada para evitar la curiosidad insistente de los visitantes al centro comercial Oviedo.
Una carta extensa, demasiado extensa, pescados, hamburguesas, carnes, entrantes, crêpes, postres, y a veces, el exceso lleva despistes.
No siempre los robalos y los salmones estan aderecados con un término justo para el paladar, su pecado es el exceso de salsa. Lo mismo sucede con las carnes, con esas obsoletas salsas al vino o con champiñones, y eso le sucede a este lugar, obsoleto de sabor.
las tostadas y los crêpes de una corrección sin sorpresas, postres como el legendario cheese cake o las fresas con todo, pasables.
Los entrantes, cremas sin demasiado calor de sabores y pastas con la dipotria de sus salsas algo desenfocada.
Su fuerte son los combinados, Bloody Mary con su punto de acidez, y el brusco tequila sunrise aderezan una velada justa de novedades. Son platos hechos con experiencia, pero que se quedaron en el túnel del tiempo, no hay riesgos en los fogones. Y el comensal a veces le gusta arriesgar el paladar (y de paso, el bolsillo).
Para turistas poco exigentes, para famílias que quieran invitar, para grupitos sin obligaciones y donde menos destaque sea la propiedad de la carta.
Eso si, camareros serios, profesionales y consejeros.
El ambiente? de centro comercial.
