San Giorgio Trattoria

Que agradable sorpresa la cual se dio por pura casualidad; muy buen restaurante comenzando por tan cálido servicio seguido por unos excelentes platos, vale la pena volver para tener la oportunidad de degustar más su carta.

No crean en reseñas de redes sociales populares. Fuimos a celebrar un cumpleaños y salimos decepcionados. Pedí un Pescado de la Casa y era un filete que llevaba encima un picadillo de tomate CRUDO. La única salsa era el agua que escurría de los tomates. La pasta tampoco tenía salsa y esperaban que uno la sazonara solamente con aceite de oliva. Para rematar, nada tenía ni la muestra de la sal. Mi primo pidió un Risotto con Ossobucco, cuyo arroz estaba pasado de cocción e iba en un charco de salsa de tomate aguada. Los helados no tienen nada de especial. El ambiente es cerrado y amplifica el ruido de las demás mesas. No quisieron darnos una mesa cercana a una puerta, aunque no estaba reservada. No se justifica el precio.

Estuve nuevamente visitando este restaurante, después de mucho tiempo. Y lamentablemente, se evidencia baja en la calidad que siempre lo caracterizó. Adicionalmente, los espacios descuidados. Recomiendo la lasaña.

Ambiente agradable, semeja espacios de ciudades antiguas italianas. Buen servicio y excelente cocina, en particular la lasaña acompañada con una deliciosa ensalada de lechugas frescas.

Visita obligada siempre al llegar a Bogota. Su ambiente familiar, su fina selección de vinos, los platillos cuidadosamente preparados y la buena atención hacen de este restaurante una opción única y repetible.