PRO
Alvaro Z.
Miembro Foodie
Degustador
2007
Puntos
999+
Ranking mes
222
Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde:
Enero de 2014
Posición 166 del ranking de calificadores de Colombia.
70 comentarios en Colombia
No tiene fotos en bogota
Piazza Italia By Storia D Amore
Ambiente agradable, como en todos los Storia D'Amor de la ciudad. La comida tiene sus altibajos. El atún Storia D'Amore está bien, pero el Pesce Portofino, nada del otro mundo; al parecer era corvina, que siempre tiene su atractivo, pero la preparación no la llevó a su mejor expresión. Lo que sí estaba muy bien era la Millefoglie Frutti. Crocante y en su punto.
Diana Garcia (Rosales)
El sitio tiene buena reputación por su Chef, pero desafortunadamente no llenó mis expectativas. Pedí un encocado de róbalo y su sabor no logró trasportarme a las brisas marinas del Caribe. La salsa escasa (es una de las claves del plato) y lejano el gusto a coco. La picada monteriana, de entrada, tal vez valió la pena, por su variedad
Bombay Lounge
El sitio es muy sencillo, sin mucha parafernalia, pero con una comida de la India muy gustosa, bien preparada y presentada. Los sabores trasmiten al Asia tradicional, con su variedad de condimentos y olores. Quedas satisfechx
Adriano en Casa Republica
Bien aprovechado el espacio de la casona para ubicar el restaurante. Su ambiente agradable y la música en buen tono para acompasar la charla. Su cocina, por el lingote de cordero braceado que probé, está bien, con buenos ingredientes y sazón al punto. Lamentablemente no noté el toque "español" con que se promociona el lugar. Tal vez la próxima vez intentaré el cochinillo o algún arroz, para poder corroborar, pues es una de mis cocinas preferidas. Merece otra oportunidad.
Le Grand Garden (Andino)
Por la disposición del lugar en el C.C. Andino y la expectativa de cocina francesa esperaba más de este restaurante. Por lo probado, un arroz caldoso de lomo, lo sentí muy normalito al gusto, nada extraordinario. No alcancé a notar el aromatizado de trufa blanca, si bien los champiñones salteados dejan su toque en paladar.
Chicheria Demente
Sitio cogedor, espacio grande, amplio, ambiente rústico, un poco ruidoso. La cocina está bien, mezcla de platos locales con internacionales, creativamente presentados y bien gustosos.
Purple Flame
Agradable experiencia por la cocina de la India. Sabores exóticos y mezclas perfectas. Compartir los platos tradicionales del país es toda un reto para el paladar. Eso sí, algunas salsas picantes, aunque hay también suaves, para degustar con los deliciosos panes de harina de lentejas o corrientes. El ambiente agradable, la música adecuada, de la india modernizada con electrónica. La atención un poco ausente a veces.
Chamanico
Ubicado en plena Candelaria, es una buena opción para probar ingredientes y sabores autóctonos, de la Costa Atlántica. Aunque el día que estuve no tenían todos los platos ofrecidos en la carta, tal vez por problemas de surtido en la cocina, la elección acertó en los pocos disponibles, para degustar un buen pulpo y un cerdo condimentado con frutos de la tierra. Ambiente agradable para una fría tarde bogotana
Le Specia
Ambiente agradable, bien atendido, la carta es relativamente larga de buenos platos con orientación mediterránea, servicio oportuno y platos bien presentados
69 Gauchos
Buen restaurante para tener una experiencia con asados de diversos tipos, puede ser en grupo o pareja. La cocina es buena al gusto, con ingredientes frescos y bien seleccionados. Deliciosas las empanadas de entrada. De plato principal la porción de cochinillo está muy bien, al igual que el atún a la brasa. La atención es esmerada y el ambiente agradable.