Nueve

El ambiente es bastante privado, a puerta cerrada. La comida tiene elementos fusión, ibérico y colombiano. Nos prepararon un risotto vegetariano especial, muy sabroso. Muy buena la atención y el servicio. La especialidad son los vinos.

El concepto, entre el bar y el restaurante es agradable, una variedad de platos con gran influencia de toques de la gastronomía colombiana y con una bonita presentación, la atención muy buena, la casa muy acogedora.

Simplemente delicioso. Cada plato tiene una propuesta de sabores muy especial y no les da miedo hacer combinaciones no típicas de sabores que resultan bastante bien. El sitio es súper acogedor y perfecto para ir en pareja o amigos, el servicio impecable. El bar a la entrada tiene muy buenos tragos y quizás uno de los mejores bartenders de Bogotá.

Buen sitio, rica comida con preparaciones creativas y que sorprenden porque los platos realmente son creativos y las combinaciones de sabores resultan muy bien. Las porciones no son grandes pero para un plan de compartir y probar diferentes cosas es perfecto. Las mesas en el pasillo no tienen sillas sino sofás lo que no las hace tan comodas para comer pero el sitio es tan acogedor que esto pasa desapercibido. Con la cuenta traen "canutos", unos dulces muy pequeños que me trajeron muy buenos recuerdos porque en Bogota nunca los habia visto. Mencion especial merece el bar 8:15 que está en la entrada, con un excelente bartender que no solo prepara buenos cocteles sino que además hace aún más calido el sitio. Si va a ir, pase primero por el bar, se toma algo recomendado por el bartender y luego si pasa a la mesa.

Excelente concepto. Sitio de maridaje, los vinos son el centro, puedes probar de todo tipo y a su vez la comida es diseñada para el vino. Muy recomendado.