Es uno de los restaurantes que por su nombre y tiempo se vuelve necesario de conocer en Bogotá, la comida en su especialidad es carnes en diferentes cortes aclarando cada uno y permitiendo saber cuáles son, es bueno realmente y tienen una hamburguesa vegetariana (un poco seca para mi). El servicio es demorado, aún teniendo reserva.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Los sabores de la fama son bastante trabajados, los ahumados perfectos y para acompañar Mac and cheese, ah no olvide pasar por el bar buenas opciones
Es un restaurante tipo norteamericano con una oferta de carnes buena. Hoy tuve la oportunidad de probar las costillas y me parecieron buenas. Punto a favor que son hechas ahumadas con madera de acacia y cerezo lo cual le da un toque original al barbecue. Solo ví que las porciones de carne pueden ser más bondadosas. El pecho y el desmechallo está bien elaborado. Quede satisfecho con sus sabores. El Mac AND cheese es espectacular, al igual que los chips de papas nativas. El lugar es esforzado en su preparación y en sus ingredientes. La atención es muy buena. Vaya con reserva o va a tener que esperar un buen tiempo.
Hace unos meses no venia y la verdad es un placer volver a comer sus platos! Para mí lo mejor son las costillas con su sabor ahumado! Una recomendación es que tienen una bandeja para dos y para 4. Debería haber algo intermedio. No es suficiente 1/4 de costilla para compartir entre dos. El servicio espectacular!
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