La Brasserie

El restaurante es una excelente idea para un convite ya sea con amigos o un almuerzo de trabajo El menú es de primera categoría y tienen unos vinos de muy buena calidad Recomiendo los vinos argentino de Catenaria que son excelentes

El menú es típico de un bistro, es decir, es relativamente tradicional, pero sus ingredientes y la ejecución de los platos es muy buena. Las carnes son muy sabrosas y siempre llegan en el punto preciso. Las papas a la francesa son deliciosas. En las entradas, las mollejas están bien ricas. La última vez que fui probé la hamburguesa de temporada y estaba buenísima. Muy recomendada.

La atención depende del mood del mesero. Fui por segunda vez un viernes y el mesero Luis nos atendió super bien, volví por tercera vez el lunes sgte. y el mismo mesero nos atendió muy mal: nos sentimos abandonados en la mesa, vino a hacer el pedido de bebidas y tomó la orden de 3 de las 4 personas de la mesa, ponía los cubiertos de afán y groseramente, confundieron los pedidos. Esto es el colmo, y para rematar, cuando pedimos el formato para hacer la queja, nos trajeron una hoja en blanco y esfero... aún seguimos esperando que se pongan en contacto con nosotros para hacer servicio de postventa y fidelización de cliente (como muy bien lo hacen en Horacio Barbato). En cuanto a la comida no tengo quejas, es excelente, mi favorita es la entrada de escargots a la bourguignonne y de plato fuerte me encanta el lomo brangus con risotto de cebada y setas, acompañado de vino Zuccardi dulce. El creme brulee es el mejor que he comido.

El sitio no me mata. La comida si es rica, pero definitivamente no encabeza mi listado de restaurantes favoritos en Bogotá. La primera tanda de jugos estuvo super rica, la segunda muy aguados. El queso brie en salsa de uchuva no cumplió mis expectativas. La persona con la que fui pidió un pepper steak y le encantó, a mi no. Finalmente, lo que más puedo rescatar es el rabo de toro en salsa de vino que estaba muy bueno.

Buen restaurante, las carnes que hay son muy buenas, buena cava y bar, en general buen servicio y una carta buena.