La Brasserie

Buenas recomendaciones de los meseros al momento de hacer el pedido genera satisfacción en el plato, gran variedad de postres en la carta.

En lo personal, es mi restaurante favorito de la ciudad. La entrada de albóndigas de cordero y unas papas a la francesa pueden ser el mejor de los comienzos. Las costillas de cordero pueden ser mi plato favorito. Siempre el servicio es amable, y la carta de vinos amplia. Muy recomendado

La brasserie es un clásico de Bogotá. La carta de vinos es excelente, la comida (en especial las carnes) aún mejor y el ambiente evoca un bistro francés. Recomendadísima la mantequilla emulsionada como salsa para la carne y la entrada de queso brie al horno.

El servicio excelente. Muy buena cava de vinos. De plato fuerte recomiendo la carne con salsa de queso azul. De postre sin dudarlo el creme brule.

La atención depende del mood del mesero. Fui por segunda vez un viernes y el mesero Luis nos atendió super bien, volví por tercera vez el lunes sgte. y el mismo mesero nos atendió muy mal: nos sentimos abandonados en la mesa, vino a hacer el pedido de bebidas y tomó la orden de 3 de las 4 personas de la mesa, ponía los cubiertos de afán y groseramente, confundieron los pedidos. Esto es el colmo, y para rematar, cuando pedimos el formato para hacer la queja, nos trajeron una hoja en blanco y esfero... aún seguimos esperando que se pongan en contacto con nosotros para hacer servicio de postventa y fidelización de cliente (como muy bien lo hacen en Horacio Barbato). En cuanto a la comida no tengo quejas, es excelente, mi favorita es la entrada de escargots a la bourguignonne y de plato fuerte me encanta el lomo brangus con risotto de cebada y setas, acompañado de vino Zuccardi dulce. El creme brulee es el mejor que he comido.