La Biferia (El Nogal)

Me pareció un lugar idóneo para verdaderos amantes de la carne de res. Muy buenas opciones. Los precios están muy bien para la porción y acompañamientos. El punto de la carne salió bien. Buena temperatura del plato y las guarniciones muy buenas. Sin embargo la ensalada de la casa es muy básica. Puede mejorar. Recomendado

La zona donde está ubicado es en la zona de El Nogal en la esquina de la calle de los Anticuarios, bonita zona para caminar un fin de semana. Sin ser carne extraordinaria es rica . La ensalada de la casa , tipo César es un buen acompañamiento para las carnes. Es un sitio donde se come la tradicional fritanga (chicharrones , Chorizo, papa criolla, etc) pero con finos cubiertos , en formato Gourmet (rico, poco y algo costoso). El servicio me ha parecido siempre bueno.

El mejor sitio para una buena carne. El bife de paleta con papas pellejo y ensalada de la casa, no tiene pierde. Muy buena atención y el servicio es ágil.

Comida: el plato de colita de cuadril estaba muy bueno, viene acompañado de unas crujientes papas chips y de ensalada de la casa, la ensalada es muy rica pero tiene demasiada mostaza y le faltan croutons. Servicio: el servicio es bueno. Ambiente: el ambientes es acogedor.

Chicharrones de entrada crocantes, muy buenos. La carne, colita de cuadril termino medio en su punto y la atención excelente. Dan ganas de volver.