El Galapago (Chia Centro)

Para ser un restaurante tan recomendado por algunas personas creo que está sobrevalorado, sus hamburguesas tienen tantos ingredientes que no se aprecia nada, la carne siempre pasada de su punto por las incómodas planchas donde la sirven. Este restaurante para mí no es una opción

Llevo visitando Galapago desde hace varios años, la comida siempre deliciosa, la Hamburguesa es un éxito total, lo único es que últimamente se han preocupado por el servicio al cliente, falta un poco mas de amabilidad.

Una de las mejores hamburguesas sin duda! El sabor de la carne es único y en especial, la de champiñón la hace espectacular.

Cuentan con una carta amplia de carnes y hamburguesas según los gustos, realmente he tenido la oportunidad de ir varias veces y las hamburguesas son generosas y deliciosas.

Si es amante de la carne, los cortes gruesos, y la abundancia, en ese caso lo recomiendo, porque acá podrá darse un buen gustico, y problablemente le quede para la cena. Los cortes buenos son de 600 gramos (hay opciones de medias porciones, 300 gramos, para ciertos cortes, pero los buenos no). Recomiendo pedir el corte grande y compartirlo con alguien. De las entradas, recomiendo el tostón con queso, los chicharrones (son muchos!!) y la chunchulla (mucha también!!).