El Corral Gourmet (Parque 93)

Fuimos de brunch y a decir verdad el servicio no fue 100% excelente a pesar de no estar lleno. Respecto a la comida, la arepa de huevo rica, o mas bien decente, aunque es nada parecida a una costeña, tiene un concepto gourmet con muy buen sabor. La canasta de almojábana y pan de yuca 100% recomendada, muy muy rica. De plato fuerto pedí un calentao paisa y me quedo con el concepto un poco mas tradicional de pan pa yá, el arroz es algo simple, la carne que viene en este es de hamburguesa por supuesto. Recomendaría irse por una opción mas gourmet de la carta, como los huevos benedictinos.

Un menú diferente, disfrutar al aire libre es una maravillosa opcion. Platos frescos. Buen servicio. Tambien hay fila. Para variar entre sus platos este es delicioso.

Claramente hay una diferencia entre el corral gourmet y el corral, son mejores las hamburguesas gourmet, la mezcla con tocineta es muy buena, la chipotle y guacamole aficionado están en su punto, las papitas en casco son muy buenas, la filet mignon le falta mejorar, la carne no es tan espectacular y si tiene un precio muy elevado.

Es un sitio de comida seleccionada, no es el mismo corral sencillo con el que se hicieron conocer. Muy buena comida, excelente preparación y presentación, variedad de platos, en el corral gourmet no solamente se encuentran hamburguesas muy bien servidas, existe todo tipo de carnes, pescados, excelente las cazuela de papas con cuatro quesos, y la provoletta, una delicia.

Aunque tiene un ambiente bueno para compartir en familia, la comida no es nada del otro mundo y el servicio tampoco.