14 Inkas (Zona T)

El ambiente muy agradable. La atención. impecable. Muy amables y atentos. La entrada de mar muy rica y variada Pedimos arroz chaufa y l Verdad me decepcionó. El pescado corvina estaba bien y el picante de mariscos bien.

No impresiona la carta ni los sabores, el ambiente en la noche es tranquilo, la luz azul neon puede resultar un poco incómoda en la cena. Un restaurante normal.

La comida es plana, nada especial. Deben mejorar la ventilacion del local, la ropa se impregna de los olores de la comida como si estuvieras en un patio de comidas.

La comida peruana es bastante compleja, cada sabor y toque del chef se siente en la comida y puede cambiar el concepto de la cocina tradicional peruana. En 14 se piede comer comida peruana sin adaptaciones que permiten conocer los sabores propios de los ingredientes que en Colombia no tenemos. Recomendado aunque las mesas y decoración no son nada del otro mundo.

La trilogia de ceviche de entrada estuvo muy bueno y el postre - chocolucuma al final también. Pero los platos fuertes - Ti Pa Kay - no tanto. Me parece costoso para un restaurante normalito. El servicio es atento y oportuno. El ambiente no es nada especial.