Daniel C.
PRO

Daniel C.

Miembro Foodie
Catador Avanzado

Me gusta probar la buena comida; mi gran sueño cumplido hace poco fue recorrer Europa y probar en cada uno de los paises visitados sus mejores platos: Como olvidar el sabor de unos ricos mejillones encebollados acompañados de las mejores papas fritas del mundo y una buena cerveza en Brujas, Belgica; o un buen queso en Amsterdam, Holanda; o un brazo de cerdo en la selva negra límites entre Holanda y Alemania, o una salchicha en Frankfurt Alemania, así como probar las pastas y pizzas en varias ciudades de Italia, o la paella en Barcelona, o los famosos callos a la madrileña en Madrid, a propósito, muy diferentes a como se prepara en Colombia; sin hablar de la carne francesa, y la comida en Suiza entre otros lugares como en Venecia, Capri o Mónaco. Sin duda una gran experiencia gastronómica.
Más información sobre mi
www.mibarrancabermeja.com
1911 Puntos
- Ranking mes
218 Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde: Junio de 2014
Restaurante favorito: Varios
Tipo de comida favorita: Las carnes maduradas
Para acompañar mi comida no debe faltar: Un buen vino o u a buena cerveza.
El mejor plato que he comido: Brazo de cerdo en Café & Brauhaus Zur Mühle a las orillas del lago Titisse en la selva negra.
Mejor descubrimiento reciente: La costilla en Santa Costilla en Bogotá, Colombia
Postre favorito: La selva negra
Cerveza favorita: La belga.
Vino favorito: Varios
Día preferido para salir: Entre semana.
Programa de cocina favorito: Varios
Posición 161 del ranking de calificadores de Colombia.
73 comentarios en Colombia
06/05/2025 Daniel C.

Muy buen servicio, me sorprendió la poca demora entre hacer el pedido y llegar el pedido en la mesa. Ahora, un puntaje bueno es el servicio, no por los meseros y las personas que allí trabajan, pero si por el servicio de baños del lugar. Queda afuera y lejos de la puerta del restaurante. Es un baño más propio del parqueadero en donde queda. Sin jabón, sin papel y sin tener a quien pedírselo, porque le dan a uno la llave.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Carbonara
05/05/2025 Daniel C.

Buen sitio para pasar un grato agradable, mientras se escucha música en vivo. Con una variada carta, que incluye jugos y postre. Como siempre la "cereza en el pastel", fue la arena de maíz tierno con queso. Ahora bien, muy desilusionado con los jugos, pues no lo hacen con frutas frescas, sino con congeladas, las cuales o dejan descongelar bien para servirlas. Pedí un "cholao", el cual se espera con buena crema de leche condensada y hielo raspado. Nada que ver, lo que me sirvieron más se asemeja a una aromática de frutos con pedazo de cubos de hielo. Muy fea.

Comida
Servicio
Ambiente
05/05/2025 Daniel C.

Un elegante sitio, que requiere reservar con anticipación. Platos muy bien presentados y una carta muy variada, a pesar que su especialidad es como su nombre lo indica, la comida del mar.

Comida
Servicio
Ambiente
21/10/2019 Daniel C.

Nuevamente paseando por Usaquén, como mejor plan de domingo, pues allí puedes: Perderse por las calles llena de vendedores para todos los gustos, y reencontrarnos en esa esquina donde se encuentra ubicada Santa Costilla, entrar y probar uno de sus deliciosos platos, para terminar viendo cine a pocas cuadras de allí, en cinema Paradiso. Sobre Santa Costilla, tengo que comentar inicialmente el Impresionante el amor que le coloca a su trabajo una niña de nombre Bibiana, quién después de un calido recibimiento, siempre está atenta de ubicarlo a uno en la mejor mesa, así como de estar pendiente de hacerlo sentir como un rey. Mil y mil felicitaciones por esa pasión de servicio que desbordas Bibiana. Sin duda el sabor de todo lo que ofrece este restaurante, solo es comparable con la atención y el esmero de sus empleados a los visitantes. Ya en otra ocasión había probado el plato insignia de la casa como su nombre lo indica: Santa Costilla, por eso esta vez opte por probar las pechugas Santa Costilla, buscando satisfacer un antojo de probar algo de tocineta. Muy, pero muy buena. Felicitaciones.

Comida
Servicio
Ambiente
18/10/2019 Daniel C.

Volver a saborear una sobrebarriga de esas que solo cocinan en la Bonga, es un lujo que debería uno darse cada semana. Su sabor es espectacular.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Sobrebarriga
04/10/2019 Daniel C.

El sabor especial del puré de Queso Azul, siempre me hace volver cuando estoy en Bogotá al restaurante La Biferia. No hay duda, un manjar para nuestra boca, de esos qué uno no quisiera ver terminar. Hoy probé las costillitas y una entrada de chuchulines Como siempre en su término justo. La ensalada de la casa,muy rica.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Costillitas..
04/10/2019 Daniel C.

Como siempre fué un gusto volver a Itano's en la zona del Museo Nacional de Bogotá. Super recomendado el Lomo Panceta Fungi, creo que ese es su nombre.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Lomo Panceta Fungi
13/04/2019 Daniel C.

Y es que café Quindío no deja nada que desear a sus clientes; para la muestra la alegría de una amiga cuando lo conoció. Y la decoración, especialmente cv esos costará de café hecha Silas...,😍👍

Comida
Servicio
Ambiente
13/04/2019 Daniel C.

Como caminar por las callecitas llena de Usaquén, llena de artesanos y no entrar a Oliveto? Imposible, y menos si es con la mejor compañía, mi amiga actriz de teatro y cine: Leidy Niño. Hermosa por fuera y por dentro.

Comida
Servicio
Ambiente
13/04/2019 Daniel C.

Cómo caminar por las callecitas de Usaquén, y no entrar a Oliveto?. Para mí, imposible. Como siempre muy rico todo..la pizza con masa de quinoa....uff.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 292 del ranking de fotógrafos de Colombia.
37 fotos en Colombia
Carbonara

Carbonara

el 6 de mayo
  • 0

Foto de Santa Costilla

Santa Costilla

Usaquen
Pechuga Santa Costilla con ensalada de la casa y papá criolla

Pechuga Santa Costilla con ensalada de la casa y papá criolla

el 21 de octubre de 2019
  • 0

Foto de La Bonga Express

La Bonga Express

Santa Barbara
Sobrebarriga

Sobrebarriga

el 18 de octubre de 2019
  • 0

Costillitas..

Costillitas..

el 4 de octubre de 2019
  • 0

Foto de Itano`s

Itano`s

La Macarena
Lomo Panceta Fungi

Lomo Panceta Fungi

el 4 de octubre de 2019
  • 0

Foto de Tonala

Tonala

Centro

el 13 de abril de 2019
  • 0

Foto de Tonala

Tonala

Centro

el 13 de abril de 2019
  • 0

el 13 de abril de 2019
  • 0

el 6 de abril de 2019
  • 0

el 6 de abril de 2019
  • 0

¡Tu navegador está obsoleto!

Actualiza tu navegador para ver esta página correctamente. Actualizar mi navegador ahora

×