Ganso y Castor

Hay que ser justos con la gente que hace un buen trabajo, pero en este sitio las dos veces que lo visite fue de calidad sobresaliente. Las dos oportunidades fui a desayunar. Tratare de describir pero no se acerca a la realidad. Huevos cocidos a la perfección sobre una cama de papas fritas caseras, acompañadas de un coulis de tomates y coronado con rebanadas de procciutto. La combinación cremosa de los huevos con lo ligeramente crocante de las papas y el sabor balanceado del coulis de tomates y lo potente de jamón dieron un complemento excepcional al este plato. El ambiente grato con muy europeo música que complementaba la ambientación. El servicio gentil, agradable, con buenos tiempos de atención. Ademas pedí una brioch que estaba delicioso. EXCELENTE TRABAJO LOS FELICITO.

Pésima atencion, no se si por ser 31 , pero muy decepcionada, no vivo en Medellin así que me llevo una mala experiencia !

El mejor restaurante de Medellin para un brunch un Domingo o festivo. La panadería francesa es deliciosa y ni se diga las mimosas, son extraordinarias.

Un excelente café bistro, ideal para los desayunos y amantes del buen comer. El mejor sitio para degustar la comida francesa, la cual es deliciosa y muy sofisticada. Muy recomendado!

Esta chef paisa nos trajo un concepto muy fresco de un bistro francés con una comida maravillosa con buen servicio y precios accesibles. No hay que perderse las empanadas queso de cabra y el pescado con salsa meniere. Los desayunos buenísimos