Toshiro

Vuelvo después de un poco más de un año y me sorprendió ver cómo ha disminuido la calidad de este sitio..... aún sigue siendo muy rico pero le faltó el centavo para el peso.

Desde la llegada al restaurante la atención es demasiado buena, excelentes recomendaciones, gracias Daniel. Los makis estupendos. Experiencia impecable. Recomendado!

De lo mejor en Bogota de comida japonesa, el ambiente es también de los más agradables que puedan encontrarse. La calidad de los insumos y la preparación son excelentes.

De los pocos restaurantes de tradición japonesa en Bogotá, pese a que su chef actual es peruano, el servicio y él conocimientos de los platos por parte del personal hacen la diferencia. El Sommeliere es excelente. Algunas de las recomendaciones: los makis y nigiris cualquiera de ellos!! No hay uno malo, la nuta de pulpo con dressing de tamamiso, las conchitas de ostiones en tártara japonesa, las berenjenas japonesas con centro de verduras, camarón y cerdo, los eringis, enogis y shitakes. El atún del East Pacific o el angus strip loin marinado en salsa de gochujan son de lo mejor. El ambiente para ir de noche en pareja o en grupo son inigualables

Quizás el mejor restaurante Nikkei de Bogotá. Toshiro dejó una gran herencia antes de su partida en este restaurante, donde hasta ahora han respetado su esencia. Se destaca el entrenamiento del personal, el conocimiento de los platos y los maridajes, fundamental para un restaurante de esta altura. El ambiente lo mejor! Ideal para ir en pareja o con amigos a comer rico y charlar.