Republik (Museo)

En entradas El creamy camarón es mejor que el ceviche pulpo. En plato fuerte me gusto mas el pad Thai que el rissotto republik. En postre mejor el Panna Cota que el Rissotto. El lugar esta bien ubicado pero la preparación de los alimentos no justifica su precio

Estupenda combinación de sabores buena presentación Los camarones créame un hit,el cerdo agripicante con luches es una maravilla El servicio puede mejorar al igual que la música es un muy buen lugar para volver Se esmeran en una buena experiencia tiene buenos cubiertos

Republik es un restaurante de comida asiatica con dos sedes, una al lado del museo nacional y otra en Salitre. Yo estuve en el del museo nacional y esta cuenta con tres ambientes; una terraza con luces en la cubierta, una zona con mesas pequeñas y cómodas sillas que dan al bar y una última que da a la cocina para grupos grandes. Los sabores están totalmente inspirados en Asia, el sushi y los platos fuertes se me hicieron un hit, tal vez de los mejores sushis de Bogotá. Pero las entradas y los postres no me convencieron, suenan un poco más poéticas de lo que realmente son. El servicio es bueno y los platos oscilan entre 30,000 - 40,000. Vayan y prueben los sabores de Asia.

La carta es amplia, la comida es buena, los sabores tradicionales y la presentacion sencilla. El servicio amable, pero distraido. Las instalaciones son bonitas y amplias, una terraza sobre la calle 27 - la lateral del museo nacional - y el interior con ventanas grandes.

Pese a oír malos comentarios nos aventuramos y decidimos conocer el restaurante; nos dejó sorprendidos, el sushi ha sido de los mejores que hemos probado en la ciudad, los postres, ni se diga. Quedamos muy felices!