Oma (Santa Barbara)

Fue la peor experiencia en un oma que he tenido, tuvimos que pedir varias veces la comida, que llego a destiempo y fría, además vieja

Hace unos 3 meses, me convocaron a una celebración familiar. Fui con cierta desconfianza, debido a experiencias regulares en 2014 y 2015, que me habían llevado a descartar a Oma como opción para almorzar o cenar. Quedé gratamente sorprendido por varios de los nuevos platos (Empanadas, Fajitas de Cerdo, Sopa Germana, Ajiaco, Encocado, Tagliatelle de Camarones), buenos todos por sabores, ingredientes y tamaño de la porción. Sin embargo, lo que más me ha sorprendido es la consistencia en la calidad, pues no solamente he regresado a esta sucursal sino que he ido a otras (como la del Parque de la 93 y la de Unicentro) y las preparaciones son iguales de buenas en todas, cosa que no pasaba hace unos años. El servicio también ha mejorado. Puedo decir entonces que Oma salió de mi "lista negra".

El sitio clásico para tener reuniones de negocios, muchas opciones en la carta pero no pueden descuidar el café, es su razón de ser

Es un sitio de paso, para comer o tomarse algo ligero preferiblemente. En plan de amigos y charladito, se pasa bien. Recomiendo el sánduche de salmón.

Este es uno de los locales de la cadena de restaurantes en donde el servicio es más enredado, sin embargo se conserva la misma calidad en los productos. Aquí le apunto al espresso doble con galleta.