Mestizo

Toda una experiencia, el viaje, el pueblo y finalmente la comida. Diferente y deliciosa, super diferente manera de preparar comida colombiana y con unos sabores y productos fantásticos. Volveremos muchas veces.

Este restaurante es toda una experiencia en comida colombiana, el sitio es lindo, la música variada, pero la atención deja mucho que desear... (jóvenes en formación). Recomiendo: Pastel de arroz con frutos del mar como principal y natilla de mango para el postre.

Un lugar que vale la pena descubrir. La entrada fueron arepas de bore con conejo y los platos fuertes fueron cazuela de mariscos, pastel de arroz y chatas... Y los postres torta de banano y leche asada de auyama... Todo súper fresco, delicado y delicioso... Sabores criollos y sin referencia alguna... Comida colombiana con mucha innovación y un prolijo toque contemporáneo... Platos que te dejan una sonrisa... La recompensa al viaje es notable... Excelente atención y asesoría.

Fui al menú degustación del sexto aniversario, donde rindieron homenaje a los campesinos y productores de la regional del Tequendama... Vale la pena dar el viaje desde Bogotá a un almuerzo un fin de semana, en familia o con amigos. Todos los platos de ese día deliciosos (subí foto del menú).

La comida es deliciosa, y de todo tipo los cócteles son ricos y cada plato tiene un toque diferente que le da el restante para ser único