Malva

Como siempre el Chef Adolfo Cavalie @malva_rest nos sorprende en cada uno de sus platos con sabores únicos, donde nos deleita el paladar, su ambiente es acogedor y su personal de servicio es muy atento pero no están del todo entrenados a excepción de Antonio quien es muy buen anfitrión.

Apenas entramos pensé que nos habíamos equivocado, olor fuerte a incienso y un ambiente normal. Pero el servicio muy bueno desde el inicio, con energía altísima y buenas recomendaciones. El queso brie toca probarlo y las mollejas también espectaculares. Claro, son platos pequeños, pero muy ricos.

Es un sitio muy agradable para probar nuevos sabores. Me encantó el tartar de res, y la frescura del pescado fresco.

La comida es muy buena , las porciones justas y el precio acorde a las porciones , pedi mollejas de ternera y las recomiendo al igual que su arroz con calamares y postre de frutos amarillos , todo delicioso , el ambiente es muy normal; el servicio es atento pero le falta conocimiento de la carta . Volvere !!

Excelente comida, pero toca tener paciencia. Fuimos un grupo de 6 personas, pedimos 5 platos y los tres cortes de carne, todo para compartir y la verdad estuvo fenomenal, en especiales el chuletón de cerdo (lo súper recomiendo). No destacó el pulpo, estaba rico pero muy normal. Pedimos dos postres, el de las texturas de cacao es algo único. Recomiendo pedir con anticipación varios platos e ir tanteando si pedir más porque si se puede tardar y mejor que ya lo tengan marchando en cocina. Pedí dos cócteles de mezcal que no eran fabulosos pero estaban bien.