Exxus Oyster Bar (Norte)

La frescura de las ostras es impresionante, tienen todo controlado para mantenerlas en buenas condiciones. Las ostras kumamoto son fantasticas y el ceviche impecable, buen mercado gourmet, volvere a probar las almejas que en el momento no habian.

Fuera de las zonas destacadas de comida en la ciudad, este restaurante ofrece un muy buen producto, se nota la experiencia y técnica de los cocineros. La marisquería es un plato delicioso, sin duda alguna, el pulpo de entrada es tierno y suave. El ambiente es marinero y da impresión de estar en la playa, nada del otro mundo. El servicio es atento y amable. Los precios son altos; en calidad muy bien, en cantidad no tanto... Volver es una opción segura si se quiere comer buenos mariscos.

Teníamos demasiadas expectativas con este restaurante pues había salido calificado en El Tiempo como uno de los mejores sitios para comer ostras y Oh sorpresa el plato estrella no estaba disponible. Las recomendaciones que nos hicieron no colmaron el antojo que teníamos.

Muy sabroso, el Tartare de Cangrejo y el Taganga muy ricos. El servicio bueno, pero no recomiendo la mesa del fondo al lado de la caja donde los meseros y meseras pelean todo el tiempo.

Las mejores ostras de Bogotá, impresionante el acuario donde las conservan. El resto de los platos, francamente buenos. Deben cuidar la regularidad porque no siempre tienen el producto deseado.