El Chato

La comida estuvo IMPRESIONANTE. Los platos del tamaño perfecto y los sabores bien contrastados. Los meseros son un amor pero, ¿cómo así que el chef solo sale a saludar a los extranjeros? Como maluco...

Rehrese y se mantiene acogedor, sencillo y encantador. En una carta corta te convencen. En esta ocasión de entrada pedimos Corazones de Pollo, Asado de Vacío y Carrillera de Cerdo y de fuerte Porcheta y Tomahawk Steak, todo estaba esquisto, bien presentado, porciones justas.

Me encantó, hay que conocerlo, un novedosos concepto en la mezcla de ingredientes y preparación. Comenzamos con Tartare, Cangrejo y Carrillera de cerdo, 3 entradas deliciosamente sugestivas. De fuerte pedimos Silla de Cordero, Vacío de Res y Cerdo Crocante, no pudimos escoger un preferido, ya que los 3 estaban sencillamente exquisitos. Rematamos con un postre de 4 leches muy bien logrado. El servicio estuvo bien, asesorados por meseros que sabían lo que estaban ofreciendo. El ambiente tranquilo, agradable y fresco Sin duda volveré.

Es un sitio agradable por su decoración y ambiente. La comida rica, pero no sobresaliente. Interesante el uso de ingredientes como el cubio. Muy buen servicio.

Muy buen servicio la carta se me hizo reducida tenia más expectativas, personalmente pedí pescado del día y me salieron varias escamas, me quedo desilusionada de éste restaurante.