Diego R.

Diego R.

Degustador
Miembro Foodie

Me gusta la buena cocina y conocer las culturas del mundo a través de su gastronomía.
http://diarupo.blogspot.com
3070 Puntos
358 Ranking mes
69 Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde: Enero de 2015
Twitter: @DRubio1964
Restaurante Favorito: Bistecca E Vino Da Trattoria de la Plaza
Para acompañar mi comida no debe faltar: Un buen vino
El mejor plato que he comido: Centolla
Mejor descubrimiento reciente: Lorenzo el Griego
Postre favorito: El unico de Buffalo Wings
Cerveza favorita: Stella
Vino favorito: La flor
Día preferido para salir: Sabado
Programa de cocina favorito: Catando Asia
Posición 113 del ranking de calificadores de Colombia.
81 comentarios en Colombia

Regrese y seguiré volviendo. El buen servicio, la amplia carta de buenos vinos y la exquisitez de sus platos hacen de esta grata experiencia algo inolvidable y digno de continuar repitiendo y recomendando.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Berenjenas Parmesanas
  • Calamares Rellenos con Morcilla
  • Pulpo a la Parrilla

El ambiente y el servicio son excelentes. De entrada pedimos Pulpo a la Gallega, de fuerte nos fuimos por Langosta Caribeña y Paella Valenciana, todo bien presentado, fresco y bien preparado. El costo es elevado pero vale la pena conocerlo y regresar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Paella Valenciana
  • Pulpo  la Gallega

Excelente experiencia gastronómica, su ubicacion, ambiente y buen servicio logran asegurar a los comensales un inolvidable momento. Sus platos bien presentados, innovadores, balanceados y exquisitos son una cosa loca. Lo recomiendo, volvere.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Lasagnetta de asado de tira
  • Bife Anxo a la parrilla
  • "Donburi" Costilla de cerdo braseado sobre arroz de sushi
  •  Ceviche cremoso

Excelente opción para comerse una muy buena cazuela de frijoles en Bogota, el chicharrón es lo mejor. Buen ambiente y servicio

Comida
Servicio
Ambiente

Sin ser sobresaliente, es una buena opción para comer hamburguesa en el sector, el ambiente es agradable y la atención es excelente.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Vietnamese
  • Pulled Pork
  • Portobelo

Una propuesta gastronómica innovadora, equilibrada y deliciosa. El ambiente rústico, acogedor e informal. El servicio excelente, bien aconsejados y con claridad en el conocimiento de su carta por parte de los meseros. Pedimos para compartir Calamar y Mollejas de Ternera, Spaghetti Achiotado Pacifico, Encocado MS.FR y Canilla de Cordero, todo estaba perfecto, bien presentado, en el tiempo preciso y el sabor una cosa loca. Sin duda volvere. Lo recomiendo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Canilla de Cordero
  • Spaghetti Achiotado Pacifico
  • Encocado
  • Calamar y Mollejas de Ternera

Ir a comer a Casa Matilde es simplemente trasladarse a la costa, el ambiente, el servicio y la deliciosa comida. De entrada pedimos Ceviche mixto ( Pescado & Camaron) en aji amarillo y un Mixto de patacon con carne desmechada y chivo, con hogao y guacamole que estaban para chuparse los dedos. De fuerte nos fuimos con un Encocado de Camarón y Sancocho de Costilla, ambos bien logrados, equilibrados y de excelente sabor y por supuesto que pedimos las famosas carimañolas de queso y de carne que estaban exquisitas. Todo esto lo acompañamos con diferentes whiskeys de excelente calidad Lo recomiendo, hay que conocerlo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Sancocho de Costilla
  • Encocado de Camarones
  • Ceviche Mixto
  • Mixto de Patacones

Lomos es un restaurante sencillo, más bien simple, de un ambiente plano, tirando a aburrido, sobresale el servicio amable y carismático del personal que allí atiende; el ambiente pasa a un segundo plano cuando te sirven cortes de carne bien madurado, en el punto de cocción perfecto, de un sabor delicioso y una textura delicada y agradable. Costoso para los restaurantes del mismo nivel. Lo recomiendo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Lomo al Trapo
  • Stark Pimienta

En un ambiente atractivo y un dedicado servicio te ofrecen una muy extensa carta para mi gusto, en la que inclusive hay opciones veganas. Buena y variada carta de vinos. De entrada pedimos Patatas Bravas y Burratta Funghi, bien presentadas y deliciosas. De fuerte Conejo Griego, Arros Negre y Pasta del Norte con Salmón Ahumado, buen sabor, presentación y tamaño. De postre ilonka (torta de 3 chocolates). La experiencia fue buena, recomiendo el sitio, consideró el costo beneficio muy alto.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Burrata Funghi
  • Patatas Bravas
  • Ilonka
  • Conejo Griego

Me gustó el ambiente, el servicio oportuno y bien asesorados por parte del mesero. Aunque su especialidad son la carnes, tiene una carta amplia y variada. Las carnes bien preparadas y en el punto de cocción justo como lo pedimos. Costoso para lo que ofrece. Lo recomiendo.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 70 del Top Fotógrafos de Colombia.
175 fotos en Colombia
Berenjenas Parmesanas

Berenjenas Parmesanas

el 18 de noviembre
  • 0

Calamares Rellenos con Morcilla

Calamares Rellenos con Morcilla

el 18 de noviembre
  • 0

Pulpo a la Parrilla

Pulpo a la Parrilla

el 18 de noviembre
  • 0

Paella Valenciana

Paella Valenciana

el 28 de octubre
  • 0

Langosta Caribeña

Langosta Caribeña

el 28 de octubre
  • 0

Pulpo  la Gallega

Pulpo la Gallega

el 28 de octubre
  • 0

Foto de Black Bear

Black Bear

Chapinero
Lasagnetta de asado de tira

Lasagnetta de asado de tira

el 15 de octubre
  • 0

Foto de Black Bear

Black Bear

Chapinero
Bife Anxo a la parrilla

Bife Anxo a la parrilla

el 15 de octubre
  • 0

Foto de Black Bear

Black Bear

Chapinero

"Donburi" Costilla de cerdo braseado sobre arroz de sushi

el 15 de octubre
  • 0

Foto de Black Bear

Black Bear

Chapinero
 Ceviche cremoso

Ceviche cremoso

el 15 de octubre
  • 0

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