Doña Elvira (Galeria )

Comida criolla de la mejor calidad y sabor, muy tradicional la carta y varía cada día de la semana, para Coñombianos de verdad

Es un restaurante de comida tradicional colombiana. Me gusta de este lugar que rescatan los sabores e ingredientes de nuestros abuelos y tienen una tradición de 82 años lo cual lo hace uno de los restaurantes legendarios de bogota. Hoy probé la sobrebarriga en salsa y estaba de muy buena textura. El sabor es bueno y la porción bastante bondadosa. La lengua muy rica aunque muy cocinada y a veces es preferible que no sea tan blanda. La yuca y la papa bien preparada y con un sabor típico muy rico. La entrada pedí unas arepas con carne desmechada y guacamole y estaba increíble con un gran sabor y muy ricas como entrada. Recomiendo el jugo de fresa en leche, muy cremoso y con un excelente sabor. La atención muy buena y esforzada. El lugar si merece una remodelacion y unas mejores sillas. De resto todo exquisito

Tradicional, pues está desde 1.934 lo cual es toda una hazaña. La comida bien, el servicio puede mejorar. Primero un buen refajo. Una entrada de chicharrones que estaban deliciosos. Pedimos Sobrebarriga buena sin ser excepcional, Lengua en salsa (bien) y Cocido boyacense que estaba bueno, unos frijoles con su acompañante (buenos) y un mondongo que estaba bastante bien. De sobremesa un postre de natas (famoso!) y un Matrimonio (Dulce de mora con Arequipe) de gran sabor! Unas aromáticas y café buenos. Sitio recomendado pero mejor hacer reserva porque se forma mucha cola.

Después de la reapertura es muy grato departir en el nuevo comedor bien ventilado. Está vez destruye de un sabroso cuchuco de trigo después de una entrada de pastelitos de yuca. Deliciosos.

Restaurante de comida cundiboyacence muy sabrosa y fresca, el servicio es rápido y amable, comí gallina criolla, de postre torta de almojabana y un refajo. Todo muy exquisito.