Abasto (Usaquén)

Tiene una carta muy corta y poca variedad, aún así todos los platos que pedimos superaron las expectativas! El servicio es un poco informal pero esta bien. El lugar es cómodo pero nada especial. Lo recomiendo, pero la falta de variedad le quita puntos.

De lo mejor en Usaquén y Bogotá. Platos con sentido, con ingredientes de primera calidad, artesanal. Ambiente renovado en la nueva locación, y el servicio impecable. Te atienden con una sonrisa que trasciende al tapabocas. Recomendado el chorizo santarosano, el asado de tira y el arroz caldoso de camarón. El flan de caramelo, es parada obligada. No me canso de volver.

Solo he estado para desayuno y este lugar esta repleto de sabores colombianos con estilo gourmet. Porciones perfectas para saborear casi todo. Tengo pendiente ir a almorzar o cenar. Es como estar en casa de familia y con buen gusto.

Una limitada carta pero con un menú bien escogido y cuidado en su sabor y preparación. El concepto artesanal de sus comidas se siente y vale la pena la experiencia. Exquisitos los camarones en achiote con plátano maduro, pimientos y aji dulce con su salsa de coco. El asado de chuleton también es una buena opción, en su punto y la costra que el impregna el sabor y mantiene los jugos de la carne. Recomendado de postre la torta de almojabana. Intimo y familiar. El servicio es susceptible de mejorar sobre todos en las horas de alta afluencia.

Fui al nuevo restaurante en la Calle 69 con carrera 9. Bastante poco acogedor. El extractor no funcionaba bien y debimos salir a las mesas de la entrada. La porción de arroz caldoso demasiado pequeña para ser plato fuerte y para el precio. Muy desilusionado, me había ido muy bien en Usaquén.