Sata

El ambiente es muy agradable al igual que el sitio, el servicio normal, mi plato llego medio frío y a mi pareja le llegó 10 minutos después, bife y aguja ninguno de los 2 estaba bueno, los acompañantes tampoco sacaron la cara por el plato, me deje convencer de tulio :(

Aunque el restaurante no es muy bonito, la sazon de los platos es muy buena, los terminos de las carnes son los apropiados para los cortes.

A pesar de que fue una visita un poco apresurada, todo estuvo al tiempo y con la sazón que esperaba, un concepto diferente, buenas sugerencias, bien ubicado y una comida deliciosa, vale la pena visitar este sitio.

Nos dimos un tour por Medellín en busca de la mejor parrilla. Ya un poco desilusionados, habiamos ido a tres restaurantes recomendados sin mayor sorpresa y nos encontramos con Sata. Primero pedimos una entrañita y una aguja. Ambas salieron en el término solicitado, pero la aguja es un placer absoluto. A pesar de ser un corte magro, estaba exquisitamente sellado y adobado con sal y pimienta. La entrañita con buen sabor aunque un poco normal. Como fuimos tres personas, decidimos pedir un corte más: un bife de chorizo. También espactacular!!! Las bebidas bien, las papas ricas aunque pocas. Sólo me atrevo a aconsejarles cambiar la ensalada. Un poco simple y sencilla, carece de aceite de oliva y los croutones son demasiado. Consideren la rúgula, el aguacate, no se..... en todo caso volveremos siempre que vengamos a Medellín. De lejos la mejor parrilla.

La picaña y las costillas fueron nuestros platos seleccionados y fueron deliciosos. Buenas porciones y ls guarniciones ricas. El postre panna cotta suave y buen nivel de dulce. Buenos vinos, buenas ensaladas, buen ambiente. Para mejorar seria aumentar el tamaño de las guarniciones.