Federal Ribs (Envigado)

Las costillas nos parecieron muy normales para su precio, la mazorca muy ricas. La amburguesa deliciosa, muy carnuda, jugosa y de muy buen tamaño. La atencion excelente y el ambiente muy agradable.

Costillas Sobrevaloradas que en fotos se ven excepcionales pero en verdad son muy normales. Mucho hueso, no tanta carne. La salsa es buena sin ser nada del otro mundo. Los chicken fingers de la entrada son buenos pero vienen sólo 4 y por el precio, creo que están sobrevalorados. La adición de acompañantes es muy floja y por 10.000 se espera algo mucho mejor que una papa pelada y frita con un poco de sour crean encima ofrecida como un acompañamiento. Lo mejor fueron las papas en casco con la mayonesa. Eso dice mucho de un sitio especializado en costillas. El postre que venía a probar, no lo tenían, para completar un servicio muy deficiente y distraído por parte de todos los meseros, a los cuales tocaba pedirles y repetirles las cosas más de una vez.

Buena comida, aunque me parece que las porciones son pequeñas. Un Rack es para 2 personas (por lo general) y no creo que queden llenos. Y ni q decir de las guarniciones, apenas viene 1 mazorca, increíble. Buena atención.

Pedimos medio rack de costilla, y la hamburguesa que traer carne y costillas. Las costillas no estaban tan buenas, y las papas que venían de acompañante estaban bastante insípidas. En el caso de la hamburguesa, estaba bastante buena, solo le faltaba un poco de sazon a la mazorca de acompañante. La atención fue buena y rápida!

La hamburguesa de la casa riburguer esta espectacular , a las papas en casco les falta crocancia, la mazorca esta deliciosa , el servicio mejoro mucho y el ambiente del restaurante esta perfecto para los platos que ofrece.