Patagonia (Usaquén)

Regrese a este restaurante con cuatro amigos por inicitiva de un cliente fijo de este lugar. En general los cortes son buenos, pero el manejo de parrilla deja mucho que desar. Si a esto se le adiciona un servicio que en esta ocasion fue mas lento aun, la experiencia es poco recomendable. La atencion del dueno es importante, pero no compensa las deficiencias en parrilla y servicio.

Sin duda un buen restaurante para los amantes de la carne; muy recomendado el bife de lomo, que es una carne tierna, con poca grasa y de muy buen sabor. El servicio puede mejorar mucho; el trato es amable pero un poco lento y atentos, sin siquiera estar lleno el restaurante. La decoración del restaurante es interesante, aunque no aporta mucho al ambiente. En general está bien sin ser extraordinario.

Me parece mas rica la carne en la estancia chica. Ademas, no tienen tantas ofertas en cuanto a cortes Argentinos. Aunque no he probado el cordero, pero por ahora puedo decir que no me gusto tanto.

Muy costoso, hay otros sitios iguales o mejores a un precio mas razonable. El sitio no me pareció muy aseado. Falta limpieza y mejorar la música. Un poco de carlos gardel esta bien, pero tampoco tanto.

La comida especialmente la parrillada es muy buena, las entradas son ricas pero bastante caras, una porción de queso provolone o de morcilla o de chorizo no baja de 30.000 casi lo mismo que un plato principal.