Estancia Chica

Estancia Chica Es un Lugar al que hay que ir por la comida, Es un sitio de tradición nada moderno y podria parecen anticuado, pero el servicio Es Muy Bueno y las carnes de sabor inigualable. El bife de chorizo Es mi favorito.

Buenos vinos. Ambiente Bonaerense. Muy acogedor. El tiempo entre cada paso fue preciso. Meseros muy pendientes. Todo bien. Los cubiertos podrían ser de plata.

Espectacular. Pedimos Ojo de Bife Americano y Tapa de Asado Americano. El término perfecto, el sabor de la carne espectacular. Ensalada Verde de Aguacate, un acompañamiento balanceado. De entrada una Provoleta en su punto. De lejos la mejor carne de Bogota.

El ambiente es algo anticuado, el personal es muy amable pero hay muy pocas personas y se demoraron casi una hora en llevar la orden. La comida es deliciosa, la carne llega al punto en el cual uno lo ordena,  se pueden pedir medias porciones, lo malo es que solo se puede elegir una salsa y son los meseros quienes la reparten, una sola vez y luego se llevan las salsas, sería mejor que las dejaran en la mesa para poder disfrutarlas al gusto de cada quien. El puré de papá está bien, nada del otro mundo

Los cortes de carne son muy buenos y los preparan bien, sin embargo, pueden mejorar significativamente los acompañamientos: los champiñones al ajillo eran de lata, los vegetales al vapor eran congelados y las papas a la francesa eran realmente deficientes.