25/03/2014

Edelweiss

$38.900
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¡Ojo! Hoy es festivo Recomendamos verificar horarios con el restaurante.

Comida
3.9/5
Servicio
3.5/5
Ambiente
3.8/5
Votos
24

Dirección:

Km 1 vía Cajicá- Zipaquira - Cajica - Bogotá

Horario:

Hoy Cerrado

Medios de pago:

Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Preferible reservar
  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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Platos recomendados

Codo de cerdo
Lomo de res
Salchicha suiza
Codo de cerdo
Salchicha suiza
Lomo de res

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Edelweiss es una opción para comer algo rico y diferente en la sabana de Bogotá. Las salchichas y las cervezas de la casa son muy recomendadas.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Aunque le restaurante no tiene mucha información, debo decir que fue un hallazgo muy agradable. El ambiente lo transporta totalmente a otro sitio, puede ser Alemania pero realmente se aterriza rápidamente al ver a los comensales y meseros muy criollos. Pero en realidad el ambiente es excelente. A diferencia de muchos, comprobé que el servicio es muy bueno. Me sentí muy cómodo en el restaurante y considero que hay detalles que le dan más valor a la experiencia. 1. LAs salchicahs son artesanales. 2. LA cerveza la producen ellos y es de muy buena calidad. 3. El esfuerzo por generar un ambiente claro, es excelente. Música alemana en vivo, que aunque no es lo más divertido ayuda al proceso de armar una experiencia. La comida, es rica, la carta sencilla y concreta. Lo cual en mi caso prefiero mucho más, ya que demuestra una personalidad definida del restaurante. El único contra que veo es el costo de una salchicha, por más artesanal, a 15.000 es un poco alto. Los demás platos si representan su valor. Lo recomiendo mucho. Antes de este restaurante pensé que me estaba volviendo muy exigente, e inclusive cansón con los sitios, pero me demostró que pueden haber servicios impecables, comida rica y conceptos novedosos.

Comida
Servicio
Ambiente
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Servicio
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Si quiere probar una buena salchicha artesanal y buena cerveza artesanal rubia o morena vaya a este sitio. Muy aleman y muy rico. El servicio regular pero la comida es rica. Salsa de mostaza y buenas papas.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Encantador lugar alemán en Cajicá. Ofrecen dos cervezas hechas por ellos mismos, la tipo Munich-Rubia o Hamburgo-Morena. Las venden en copa, vaso o jarro. Además venden una gran variedad de ricas salchichas alemanas también producidas por la casa. Una entrada deliciosa es la kartoffelpuffer que son triángulos de papa apanados y luego fritos con salsa de manzanas. Como plato fuerte cualquiera de las salchichas, un lomo de res o un lomo de cerdo. Como postre es rica una bola de helado de cerveza. Los meseros son personas muy queridas pero no ponen mucha atención a las mesas entonces es difícil lograr llamarlos. El lugar esta lleno de plantas, es un lugar muy verde y agradable.

Comida
Servicio
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