Germán Sánchez F.
Degustador Legendario
Miembro Foodie
Me encanta cocinar, hacer pellas, tortillas, cayos, gambas y en general lo mediterraneo. Cómoda italiana
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Sobre mí
Miembro desde:
Marzo de 2013
Instagram:
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Restaurante favorito:
Osaka
Tipo de comida favorita:
Mediteranea
Para acompañar mi comida no debe faltar:
papas trufadas
El mejor plato que he comido:
croquetas de jamón
Mejor descubrimiento reciente:
Santa Juana
Postre favorito:
Torrijas
Cerveza favorita:
Bass Ale
Vino favorito:
Vega Sicilia
Día preferido para salir:
Jueves
Programa de cocina favorito:
Menú para todos los días
Pescadero Benjamín Bohorquez
Es un buen sitio para pescados, los mariscos algo pobres en cantidad y calidad . el servicio tiene mucha oportunidad de mejora pero es emblemático del sector del Restrepo
Santa Juana
Elnsitio sigue bien en creatividad de los platos, sabor y presentación . en el servicio hay que trabajar un poco y sobre todo en el sistema de reservas
El Arabe
la comida a tiempo bien hecha y de buen sabor. el mixto escaso de arroz. los vélelo es buenos pero sin piñones . el pan de cortesía unico de lo rico del día
Casa de Rey
Sitio muy particular en el centro de la ciudad . las mazorcas , los lomos . el pollo bien logrado. buen ambiente los fines semana y música en vivo
El Palco (Club El Nogal)
en esta si me fue mal. una sopa de arroz con menudo a la que le ponen orégano. que mal. unas croquetas que son más bien pasteles de pescado casi sin bechamel. en estos platos mucha oportunidad de mejora. un risoto bueno y unas chuletas buenas
Indio de Machi Picchu
sorprende este sitio, delicioso todo y el servicio de maravilla , los platos generosos y muy bien preparados , buenos ingredientes y buen ambiente
Omnia
la verdad repetí y no me fue muy bien. el ambiente es maravilloso pero la comida muy pero muy regular. platos escasos y secos. muy lento y costoso. la experiencia es buena pero en Gastronómia si falta mucho.
El Nogal (Club El Nogal)
siempre excelente opción variada y deliciosa. en el principal la ensalada César y los postres fenomenales en la taberna el postre de café con tres leches y helado delicioso
La Fragata
Es una pena que semejante restaurante esté pensando que la mejor opción para modernizar sea quitar los manteles. cuando salir a cenar a amánteles era una distinción! no cometan ese error básico . la comida bien . el bisquet de langosta exepcional , las langostas fragatas bien pero un poco secas, mejor las flambeadas a la mesa. el arroz pobre de sabor y el puré salió ácido. es un clásico que debe cuidarse de cambiar lo que no debe cambiar.
El Pantera Taqueria
deliciosa opción de tacos y hay uno nuevo de aguacate y camarones apañados fuera de serie. los de chicharrón y cochinita pibil deliciosos. es una pena que les falte al pastor . las galletas de postre deliciosas