Juan Ramon C.

Juan Ramon C.

Catador
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Sobre mí
Miembro desde: Junio de 2014
Posición 558 del ranking de calificadores de Colombia.
27 comentarios en Colombia

Un lugar estupendo para departir, deliciosos cócteles, el Gin Salvaje, vale la pena, disfrute entre picoso, mezcal, especies... recomendado. Ahira dejarse llevar por la atención del mesero, por los camarones rebosados, los diferentes tipos de sushi, especial el dinamita y los postres, deliciosos... un ambiente divertido, con algunos espectáculos divertidos.. súper recomendado ...

Comida
Servicio
Ambiente
  • Gin Salvaje

Esta vez decidí enfocarme en dos entradas que resultaron ser estupendas y muy bien servidas en una porción generosa. Muy recomendado el Pulpo confitado, delicioso, en su punto y acompañado de cuadritos de papa sofritas. Los raviolis d langosta, demoraron algo pero valió la pena, muy recomendados rebosados en una crema y rellenos de langosta, exquisitos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pulpo confitado
  • Raviolis de langosta
  • Pulpo confitado...

Deliciosa experiencia en general, una carta acotada de deliciosas versiones de comida oriental, servidas con arte y delicioso sabor. El servicio es de el ingreso estupendo. En general cada plato una experiencia. Recomiendo los tacos de gallina, el arroz de Jazmín con lomo, los mejillones estupendos, así cada cosa una experiencia y celebrar el cumple te generan un acto divertido que vale la pena... muy recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Gotas de rosas postre delicios
  • Mixtos de mariscos y arroz de jazmin con lomo
  • Queso de capas con especies y salsa agridulce

Un menú con variedad pero enfocada con deliciosas opciones de entradas, tostadas, los Quichés mis favoritos, la sopa Mexicana es una delicia y la variedad de ensaladas y sandwiches muy buena. Ah prueben la hamburguesa de La Cesta. Muy recomendado para almorzar bien, algo delicioso y balanceado.

Comida
Servicio
Ambiente

Hoy fue una experiencia diferente, un menú especial entre el chef Pajares y Narda Lepes...sencillamente estupendo de inicio a fin, los maridajes. Exquisitos...

Comida
Servicio
Ambiente

Realmente la comida muy normal, nada espectacular para destacar, un almuerzo sin pretensiones, pasta, lasaña, lo que si destaco es el lugar en el centro, hermosa casa ambientada, estilo colonial y por el interior uno de esos patios maravillosos.Podrian realmente sacar más provecho con una oferta gastronómica de mayor nivel.

Comida
Servicio
Ambiente

Una delicia, carta con sorpresas latinoamericanas y además una excelente opción para cócteles y departir con amigos... recomendadosimo el Bazurto a base de corozo y vodka

Comida
Servicio
Ambiente

En general una carta pequeña pero muy bien enfocada en variedades desde los pescados y mariscos hasta cordero, delicioso el estofado de cordero y la panacota de frutos rojos deliciosa. Un ambiente muy agradable.

Comida
Servicio
Ambiente

Viví una experiencia gastronómica especial en este lugar llamada Cena Clandestina, te sorprenden desde el recibimiento y te pasean por 5 tiempos con sus respectivos maridajes, fusiones de sabores latinoamericanos de creación del propietario Chef Carlos Rojas, Colombiano y el chef Matías Ezequiel, Argentino. Cómo su nombre lo indica clandestino, grupo muy reducido, acceso por invitación... ya espero que lancen la siguiente.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Ensalada fresca de melon
  • Sorrentino relleno de posta negra cartagenera y crema de coliflor
  • Tamalito de platano y berenjena con cremoa de encocado de camaron...

De El Chato lo mejor es el ambiente y el servicio todo puesto para disfrutar unos platos que te ofrecen y pres notan de forma diferente, elementos como la yuca, el aguacate, el coco... Yo pedí la pesca del día que venía sobre un cremoso de coco y una yuca en ogao estuvo estupendo... compartimos varias entradas y postres en grupo cada uno una experiencia al paladar... buen plan y tiene una buena oferta de licores y cócteles para acompañar la velada.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 523 del ranking de fotógrafos de Colombia.
18 fotos en Colombia
Foto de Salvaje

Salvaje

Zona T
Gin Salvaje

Gin Salvaje

el 25 de enero
  • 0

Pulpo confitado

Pulpo confitado

el 25 de enero
  • 0

Raviolis de langosta

Raviolis de langosta

el 25 de enero
  • 0

Pulpo confitado...

Pulpo confitado...

el 25 de enero
  • 0

Foto de Viva la Vida

Viva la Vida

Autopista Norte
Gotas de rosas postre delicios

Gotas de rosas postre delicios

el 9 de septiembre
  • 0

Foto de Viva la Vida

Viva la Vida

Autopista Norte
Mixtos de mariscos y arroz de jazmin con lomo

Mixtos de mariscos y arroz de jazmin con lomo

el 9 de septiembre
  • 0

Foto de Viva la Vida

Viva la Vida

Autopista Norte
Queso de capas con especies y salsa agridulce

Queso de capas con especies y salsa agridulce

el 9 de septiembre
  • 0

Ensalada fresca de melon

Ensalada fresca de melon

el 9 de diciembre de 2018
  • 0

Sorrentino relleno de posta negra cartagenera y crema de coliflor

Sorrentino relleno de posta negra cartagenera y crema de coliflor

el 9 de diciembre de 2018
  • 0

Tamalito de platano y berenjena con cremoa de encocado de camaron...

Tamalito de platano y berenjena con cremoa de encocado de camaron...

el 9 de diciembre de 2018
  • 0

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