23/12/2017

Tomodachi Ramen Bar

Japonesa

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Comida
4.4/5
Servicio
4.4/5
Ambiente
4.1/5
Votos
84
Precio?
$48.400

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Platos Recomendados

Helado de té verde

Ramen picante

Arroz con anguila en salsa teriyaki

Wantan de manzana

Entraña marinada

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Dirección:

Diagonal 70A No. 4-66 - Chapinero - Bogotá

Horario:

Hoy 12:00pm a 11:00pm

Medios de pago:

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Daisy N.
  • 5159 Puntos
  • 194 Comentarios

Degustador

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El mejor Ramen que he probado en Bogotá.. muy rica la comida. Sin embargo el lugar es demasiado pequeño e incómodo debido a que las mesas están muy juntas porque no hay espacio. Pero la comida muy rica

Ana  W.
  • 2781 Puntos
  • 90 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
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Un lugar que por fuera solo llama la atención por la cortina que cubre la entrada y en la que se ven letras en japonés, pero que por dentro sorprende con un ambiente muy bien decorado, luz, y lo que se podría llamar como un típico restaurante japonés ( Izakaya). Las mesas, utensilios, y condimentos, las botellas de sake, y el hecho de llamarse ともだち (友達, ”amigo”en japonés) hacen que el lugar sea bastante especial. La atención desde el primer momento fue sumamente amable y atenta.

Pedí el ramen Shōyu: el primer punto negativo es que el huevo, un ingrediente básico e infaltable del ramen ( así sea el más simple) se deba pedir como adición ya que no viene con el Ramen.
Segundo problema: los noodles no eran lisos sino ensortijados y la textura no era la mejor, entre harinosa y chicluda; jamás un Ramen tiene noodles así.
Tercero: si bien el caldo al principio hace que uno diga, “espectacular, lo mejor que he probado”, a medida que se avanza ( y es un plato bastante grande ), el caldo se hace fuerte y hostigante. Se que el Shōyu debe llevar ajo, pero este tenía en exceso.

El único punto positivo es el sabor de la carne, tanto de pollo como de cerdo. Blanda, llena de sabor, jugosa: fabulosa!

Fui con bastante expectativa gracias a los comentarios positivos sobre el restaurante, pero salí lo bastante aburrida como para decir que no volveré.

  • Ramen sh?yu
Fredy T.
  • 381 Puntos
  • 19 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
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Simplemente excelente. Sus precios no son los más cómodos, pero no son exagerados teniendo en cuenta el tamaño del local y la dedicación que ponen en cada uno de sus platos

Antonio G.
  • 130 Puntos
  • 2 Comentarios

Gastrónomo

Miembro Foodie
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Simplemente excelente de lejos el mejor ramen de Bogotá. El servicio muy bueno el sabor y calidad de los platos increíbles! Realmente refleja la tradición de la comida japonesa!

  • shoyu ramen
Nicolas M.
  • 94 Puntos
  • 4 Comentarios

Gastrónomo

Miembro Foodie
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Muy bueno, definitivamente algo diferente. Trata de conservar al máximo la escencia de cocina y cultura japonesa. Incluso en el baño!

Oliver Q.
  • 3546 Puntos
  • 96 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
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Esencialmente sabroso. Desde que se entra a este pequeño restaurante se percibe el aroma de deliciosas preparaciones y el ramen es excepcional tanto su versión ultra picante como la normal. Los dumpling de cerdo, ricos pero mucha cebolla decorativa. El postre de tarta de fresas y leche condensada es muy seco.

  • Tarta de fresas y te verde
Carlos R.
  • 630 Puntos
  • 26 Comentarios

Catador

Miembro Foodie
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No me canso de venir, no tienen plato malo, es un lugar pequeño y eso lo hace aun mejor y único. Quienes aprecian un buen ramen, un buen arroz o gyozas, este es el lugar.

Maria A.
  • 4973 Puntos
  • 203 Comentarios

Degustador

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Ramen a otro nivel!! Todo lo que pedimos estuvo delicioso! Las gyosas son definitivamente las mejores que me he comido en Bogotá. Probamos además las berenjenas de entrada, el spicy ramen, el shoyu ramen y el sticky rice con anguila. Todos deliciosos e impecables! Cerramos con el helado de té verde que estaba de morir con su combinación especial de sabores de té verde más fresas y galleta. Lo único que mejoraría un poco es su ambiente, fuimos a comer y el lugar no da para quedarse degustando sake u otras bebidas (no sé si ese sea el objetivo). Muy recomendado!