23/06/2018

Carmen

$92.100
  • Alerta de promoción
Alerta de promoción
Comida
4.7/5
Servicio
4.7/5
Ambiente
4.4/5
Votos
64

Dirección:

Calle de Cuartel No. 36-77 Anandá Hotel Boutique - Centro Histórico - Cartagena

Horario:

Hoy 6:00pm a 10:30pm

Medios de pago:

Servicios

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Platos recomendados

Risotto de posta
Bahia solano
Pez negro
Caribe
Cangrejo doble
Cerdo
Ceviche liviano
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Cangrejo doble
Bahia solano
Cerdo
Pez negro
Ceviche liviano
Caribe

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El restaurante es algo pequeño, imaginaba un sitio más lujoso. La atención es perfecta y me encantó que el restaurante ofrece varias cortesías, recomiendo el cangrejo de entrada y de fuerte el confit de pato.

Comida
Servicio
Ambiente
  • postre de cortesia
  • pez negro
  • Confit de pato
  • Cangrejo
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Servicio
Ambiente

Es un restaurante tipo fusión que desarrolla platos del caribe con acentos del mediterráneo y españoles. Debo decir que su fama antecede el lugar porque ofrecen un menú degustación que muy pocos sitios en Cartagena hacen estos atrevimientos. Empezamos con una entrada cortesía de camarón apanado que estaba deliciosa y en una presentación elegante al igual que un pan de la casa con aceite de oliva y balsámico. De plato fuerte pedí un cerdo 2 veces que su punto de cocción lenta (12 horas) le da un sabor y una textura exquisita. Las reducción de auyama y la salsa glaseada impregna de aromas el plato conviertendo a este en una experiencia completa. El pez negro un plato fuera de limites porque no es convencional me sorprendo porque tiene unos raviolis rellenos de suero costeño y en aceite de oliva negro... todo un espectáculo y el mero ni hablar porque fué delicioso. El postre de chocolate con espuma de fresa muy rico y en la cantidad adecuada. Los vinos variados y bien elegidos. Felicidades al chef por tan excelente trabajo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • cerdo dos veces
  • postre de chocolate y espuma de fresa
Comida
Servicio
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¡Que sitio tan bello! ¡Qué delicadeza de restauración! Conservaron el viejo aljibe y lo armonizaron con una decoración que incorpora lo moderno y se apoya en una iluminacion que le da un toque romántico y exquisito. La comida buena, el servicio también. Es de lo más lindo de Cartagena.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
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After a great ceviche and octopus appetizers I already knew that this was a jackpot of a restaurant. The staff looked highly professional making us feel right at home. Presentation and flavor where at a max. The semi dry cazuela was overloaded with seafood delights and to make it surf and turf we also got a outstanding Posta risotto. Every dish was cooked to perfection. Complements to the chef. A must return

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Pase una experiencia increible. Hace rato no pasaba por un restaurante con buen servicio. Ademas de eso el lugar es bello y su comida de sabores únicos. Recomiendo el risotto de posta negra y la pesca de bahia solano. Volvere para probar esas carimañolas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • pulpo
  • bahia solano
  • lomo
  • maui
Comida
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Primero que todo el servicio desde que llegamos fue pésimo; era de esperarlo por los comentarios en la aplicación. Sin embargo esperaba buenos platos por el mismo motivo y quedé decepcionado del todo. Chequeado pero no vuelvo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Duo de Cangrejo
  • Playa
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Servicio
Ambiente

Para ser tan reconocido se queda corto en ambiente (nada de música de ambientación), la comida rica sin ser espectacular, lo impactante es la presentación, fusión de sabores y menu degustación, en cuanto al servicio todo bien hasta que me pasaron la cuenta sin yo pedirla (iba a seguir ordenando). Experiencia para vivir en Cartagena una vez pero no repetiría.

Comida
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Comida
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Ambiente

Delicioso! El plato no me llames cazuela demasiado rico! Igual que que 2 veces cerdo, deliiii, super suave y de muy buen sabor! Los tacos deli!

Comida
Servicio
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Comentarios destacados
Comida
Servicio
Ambiente

El risoto de pista es de 10 puntos, conseguir mesa es un poco complicado porque el salón es pequeño, las degustaciones de entrada del chef son exquisitas

Comida
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Ambiente
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Ambiente

La dirección que sale en la aplicación no corresponde. La actitud del mesero no fue la mejor, muy mal servicio para un restaurante tan caro...

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente el Menú de 5 tiempos con Vino El ambiente y las bebidas buenísimas Difícil reservar, fuimos hasta el lugar el dia anterior para lograrla.

Comida
Servicio
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