Carlos G.

Carlos G.

Crítico Avanzado
Miembro Foodie

Médico de profesión, Fotógrafo por pasión y amante de la buena comida.
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350 Puntos
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Sobre mí
Miembro desde: Abril de 2016
Restaurante favorito: Zumaia
Tipo de comida favorita: Fusion
Para acompañar mi comida no debe faltar: Limonada
El mejor plato que he comido: Risotto Pacifico
Mejor descubrimiento reciente: La cocina
Postre favorito: creme brulee
Cerveza favorita: Erdinger Pikantus
Vino favorito: Reserva Privada Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2014
Día preferido para salir: Cualquier día
Programa de cocina favorito: Máster chef
Posición 1564 del ranking de calificadores de Colombia.
7 comentarios en Colombia

Un sitio con una propuesta interesante raíces españolas, un ambiente cálido, música flamenca en vivo con buen sonido y buenos representantes de esta. El servicio muy bueno el gerente del restaurante muy atento todo el tiempo con sugerencias sobre la carta puntuales. Cuando esta muy lleno bajo un poco la calidad del servicio pero en términos generales muy bueno, la comida una carta con gran variedad de tapas y entradas, segundos platos de mar y tierra con nombres y propuestas interesantes, en una carta corta, una amplia selección de vinos y bebidas típicas españolas, postres interesantes con un toque vallecaucano, el precio acorde con restaurantes de su estilo en términos generales una muy buena opción; lo recomiendo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • solomillo demcerdo con adobo de ibericos

Sitio muy agradable, amplia variedad de vinos, en la carta gran variedad de entradas y tapas, especialidad carnes, platos fuertes interesantes, en esta ocasión probé el cordero, muy rico en su sabor muy bien cocido, el risotto de acompañante un poco compacto pero de buen sabor. Es un sitio muy bonito para compartir unos vinos y buenas tapas con los amigos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • lomo encostrado en rugula y tocineta con reduccion de vino tinto
  • cordero con risotto

Lugar muy sobrio en su presentación, la atención desde la entrada muy cordial, cartas limitadas con platos interesantes, la cortesía con una mayonesa de la casa deliciosa, la entrada que pedí un montadito Ibérico, de buen tamaño ideal para compartir, platos fuertes de tamaño normal, muy bien presentados y deliciosos, lugar muy recomendado. Plato recomendado spaguetti salmón simplemente delicioso.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Lomo
  • Spaguetti Salmon

Gran lugar; la decoración interesante, con toques rústicos y antiguos como en el baño, la comida simplemente deliciosa, el lomo Zumaia en su punto un sabor acorde con sus ingredientes, pero el mejor el risotto pacifico simplemente espectacular su color su consistencia su mezcla de sabores sumados a una muy buena porción de camarones y langostinos, con queso parmesano recién rayado le da un toque simplemente delicioso, el postre un creme brulee de manjar blanco una interesante propuesta un poco dulce pero delicioso, muy recomendado el sitio y platos acordes con el valor.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Lomo Zumaia
  • risotto pacifico

Gran lugar con un aire bohemio, la entrada un poco Rústica, el interior de restaurante muy bien decorado mesas y sillas antiguas cómodas, el servicio muy buenos meseros atentos, la comida deliciosa la entrada unos rollitos de pipian deliciosos en buena cantidad, el plato fuerte un lomo con salsa pimienta del Putumayo delicioso la carne en su punto se puede variar el picante, una limonada de yerba urna de las mejores que he probado en Cali. Un sitio con magia buen gusto y sobre todo excelente comida; muy recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente

Gran ambiente decoración fabulosa; muy buen servicio, los platos están rápido, buena selección de vinos. Recomendado el osobuco de ternera

Comida
Servicio
Ambiente

Buen restaurante; la comida muy rica, algunos platos grandes otros no tanto, el ambiente es muy bueno, estéticamente el lugar es muy bonito. Lo recomiendo

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 861 del ranking de fotógrafos de Colombia.
7 fotos en Colombia
solomillo demcerdo con adobo de ibericos

solomillo demcerdo con adobo de ibericos

el 5 de agosto de 2018
  • 0

Foto de Gastroteca

Gastroteca

Ciudad Jardín
lomo encostrado en rugula y tocineta con reduccion de vino tinto

lomo encostrado en rugula y tocineta con reduccion de vino tinto

el 5 de marzo de 2018
  • 2

Foto de Gastroteca

Gastroteca

Ciudad Jardín
cordero con risotto

cordero con risotto

el 5 de marzo de 2018
  • 0

Lomo

Lomo

el 6 de febrero de 2018
  • 0

Spaguetti Salmon

Spaguetti Salmon

el 6 de febrero de 2018
  • 0

Foto de Zumaia

Zumaia

San Antonio
Lomo Zumaia

Lomo Zumaia

el 1 de enero de 2018
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Foto de Zumaia

Zumaia

San Antonio
risotto pacifico

risotto pacifico

el 1 de enero de 2018
  • 4

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