Vapiano

Vapiano, franquicia de restaurantes alemanes con sede en Colonia. La oferta culinaria es comida italiana que se adhiere al principio fast-casual. En esta ocasión visité el de Bogotá y no me defraudó. Pasta fresca, buen ambiente y sonrisas por doquier. Es un lugar donde siempre te sentirás como en casa.

Sin duda por su ubicación y precios, debería ser mucho más. Lo destacable en este restaurante es la atención. Son muy amables y diligentes, se preocupan por hacerte sentir bien, pero deben mejorar en la comida y en el ambiente. Resumen: La comida está bien, apenas bien, con buen sabor y temperatura y una cantidad generosa, pero le falta el "punch" del que habla un chef en televisión. Nada descollante ni destacable. Sentimos que la pasta que pedimos (tres quesos y pasta con carne), se puede comer en cualquier otro restaurante. Eso sí, la crema de tomate, fabulosa, aunque muy tibia para nuestro gusto. Deberían ambientar mejor, tener más música, generar un ambiente acogedor, más adornos, que se sienta la experiencia. Volvemos? uhmmmm... de pronto, si nos invitan. Por cuenta propia, no lo creemos mucho.

La comida salada, un poco quemada, no volveré prontamente. Las personas en La Cocina se nota que no están muy preparadas para cocinar, creo que al lugar le faltan muchas cosas

La comida es muy buena, todo fresco las pastas bien cocidas. El servicio es bueno, aunque la metodología del restaurante es casi de auto servicio. El ambiente agradable, limpio y bien amplio. #☆☆☆☆

La comida es buena, el servicio es algo diferente pero es bueno. El rissoto de langostinos y la sopa de tomate son para destacar